番茄沙司1小勺 甜面酱半袋 土豆肉丁打卤面的做法步骤 1. 所有食材 2. 肉切丁,料酒、酱油腌半小时 3. 土豆胡萝卜切丁备用 4. 西红柿切丁 5. 青椒切丁备用 6. 甜面酱加入凉白开备用 7. 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香 8. 放入土豆胡萝卜丁 9. 依次放入西红柿丁,甜面...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
面条卤子的做法是:食材:猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。1、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。2、把土豆去皮洗净也切成小丁。3、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。4、炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。5、再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。6...
做法 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;3、取...
1.将蒜苔、土豆、木耳、肉切成丁 2.将锅烧热爆葱姜炒香放入肉丁翻炒 3.将土豆、木耳、蒜苔放入翻炒放入生抽少许老抽 4.加入开水煮10分钟至土豆软烂加盐淋入水淀粉少许 5.煮面 6.把面盛出浇入卤汁
做法 1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎.2.起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟,接着放入酱,把酱炒散后,放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水,但是一定不要放多.3.等到土豆和胡萝卜都熟了,撒...
土豆豆角打卤面的做法步骤 1. 切三丁。土豆豆角五花肉,分别切成小丁。豆角切丁之后,要用水焯一下,以防不容易熟。2. 切丁之后,锅内放油,八成热之后放香葱,煸炒出香味之后放入肉丁,八成熟时,倒入土豆丁,豆角丁,翻炒几下之后放入水,水量以稍稍未没过三丁为好。3. 改小火,放入酱油,...
三、臊子面的面卤做法: 1、将柿子椒、洋葱、土豆切成小丁。 2、生姜、大蒜切成末,泡椒切成小段,香葱将葱头部分和葱叶部分分开切碎。 3、牛肉切成小丁。 4、锅烧热,加入适量油烧到6成热,加入豆瓣酱炒出红油。 5、加入牛肉丁慢慢煸炒熟,炒出香味。加入姜蒜末、泡椒段、和葱头部分,炒香。 6、加入洋葱丁、...
土豆去皮切丁,清水冲洗几遍 锅里热油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至变色,加入豆瓣酱小火翻炒1-2分钟 加入土豆丁,倒入老抽翻炒均匀 最后加入水没过土豆即可。大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠即可 把煮熟的面条盛入碗中,加入土豆炸酱,码入黄瓜,豆芽,胡萝卜拌匀即可 小贴士 ...
步骤一:准备材料土豆1个、豆角1把、五花肉适量、油适量、盐适量、黄豆酱适量、干黄酱适量、葱姜蒜适量。步骤二:葱切花蒜姜切沫,豆角土豆洗净切丁备用,五花肉切丁,加料酒白胡椒粉腌制十几分钟。步骤三:热锅凉油,下肉丁翻炒,加白糖上色,黄豆酱干黄酱葱姜蒜翻炒,加备好的土豆丁豆角丁(有点胡...