咖喱粉的用法

咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料。咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，在亚太地区已成为主流的菜肴之一。咖喱一般以姜黄粉为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。

咖喱饭的做法，用料：土豆，胡萝卜，鸡腿，洋葱，盐，玉米淀粉，酱油，白糖。将鸡腿肉洗净切丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下。土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。捞起鸡丁沥干多余的油，再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅，滑炒片刻后捞起沥油。

可可粉。可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉。按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。

先将牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。再把牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。接着油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、调料，盖上锅盖炖40分钟。油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

去除餐具染上的咖喱需要取适量的苏打粉，洒入需要清洗的咖喱油渍餐具上，接着盖好餐具盖子放在一旁静置十分钟左右，十分钟后再往餐具里倒洗洁精，放入水里冲洗，用抹布擦洗餐具上的污渍处，最后餐具冲洗干净后，可以看到上面的咖喱污渍一点都没有了。

如果是咖哩粉可以放入密封罐中再放进冰箱，或者放在室内阴凉的角落保存，如果是整盒的咖哩块可以直接放进冰箱里冷藏，如果是煮好的咖哩酱汁吃不完可以将酱汁倒进其他可以密封的容器里，再放进冰箱冷藏即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1000克;胡萝卜:1根;土豆:2个;洋葱:1个;黄油：适量;水：适量;姜：适量;咖喱牛肉的做法土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用牛肉切成丁备用锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时锅烧热后放入黄油烧至溶化放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀（咖喱已经很有咸味，可根据自己的口味加适量盐）加入咖喱块炒至均匀倒入炖好的牛肉块翻炒加入牛肉汤炖至土豆熟即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;咖喱：小半块;植物油：适量;咖喱土豆的做法洗净土豆去皮，然后切大小适合的块锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：500克;土豆:100克;胡萝卜:80克;咖喱：30克;食盐：10克;味精：3克;咖喱土豆牛肉的做法牛肉洗净后切成麻将大小的块提前用清水浸泡，洗去血水牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛里脊：500克;土豆:200克;洋葱:100克;柿子椒:50克;咖喱：50克;姜：5克;料酒：1茶匙;椰浆：200克;食盐：1茶匙;咖喱牛肉的做法把牛肉洗净切成厘米见方的块青椒、土豆、洋葱洗净土豆去皮切块冲洗一遍，青椒去籽切片，洋葱切丁锅内加水，放入牛肉大火烧开煮至血沫浮起，捞出冲洗干净锅内另加清水，放入焯过水的牛肉，加入盐、料酒、生姜大火煮开，转小火煮20分钟把煮好的牛肉连汤一起盛出另起油锅，先爆香洋葱再放入土豆块略炒把煮好...

咖喱土豆的做法是什么？，主料土豆200g洋葱50g胡萝卜50g豌豆50g辅料油适量黄油适量咖喱2块步骤1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。2.豌豆解冻洗净。3.土豆去皮切成滚刀块。4.洋葱切约0.8厘米大小的叮5.胡萝卜洗净切成小叮6.将锅置于火上，倒咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多，今天的这道咖喱土豆最大的特点，选择的是咖喱粉，没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂，吃起来

咖喱牛肉的做法，主料：米饭适量，猪肉150克辅料：土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，尖椒1个调料：食盐适量，蒜4瓣，咖喱粉1大勺，植物油适量做法：1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉今天我们将学习如何制作美味的咖喱牛肉，将相关食材都准备好便开始做菜。上海小吃咖喱牛肉汤的做法详细介绍所属地区：上海小吃工艺：熬煮