-
首先将鲫鱼洗净,豆腐用清水泡十分钟去豆腥味,切成小块,锅烧热加入适量油,放入鱼,先煎一面大约两分钟,再翻面煎,煎好后加入适量烧开的水,放入姜片,盖上盖中火煮十分钟,再放入豆腐,闷十分钟,关火,加入适量盐,出锅,撒上葱花。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀,接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
-
先将排骨切成适合的小段,然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用,在锅里加入油,等油热后将排骨倒进去翻炒,锅里的排骨变色之后加入蒜蓉和葱姜以及土豆,然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁,捞出装盘撒上葱花。
-
剁排骨首先选择专业的砍骨头的菜刀,砧板最好要选一块厚实的木头砧板,然后把排骨一根一根的划开,利用拇指和中指无名指,小指全部握住刀把,只留食指用来夹住右面的刀背垂直对准排骨砍下去,学会利用自己的巧劲。
-
做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段,然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用,在锅里加入油,等油热后将排骨倒进去翻炒,锅里的排骨变色之后加入调料以及土豆,然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁,捞出装盘撒上葱花。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;土豆:2个;姜:2片;蒜:3瓣;葱:适量;花椒:适量;土豆炖排骨的做法锅内加清水,放入排骨大火烧开后继续煮3至5分钟将浮在上面的血沫撇去将排骨块捞出排骨块控净水待用土豆切滚刀块锅内倒油,放入葱姜蒜花椒粒爆香入入排骨块,中火翻炒翻炒至块表面微焦倒入适量酱油,炒至排骨块均匀上色锅内加入水,水要没过排骨大火烧开后转中火炖20分钟放入土豆块,继续中火炖制15-20分钟根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪小排:400克;食盐:5克;白醋:8克;小葱:5克;香菜:5克;胡椒粉:2克;清炖排骨的做法排骨清洗干净凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻将煮过的排骨捞出控水排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水大火煮开,用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈盖上锅盖转中小火慢煮大约1小时左右煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中在最后加盐调味即可,出锅前配上葱花香菜末,再撒上胡椒粉...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛小排:适量;胡萝卜:适量;洋葱:适量;杏:适量;松子仁:适量;排骨酱:适量;香油:适量;炖排骨的做法将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做将泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分放入韩国排骨酱,香油腌制30分钟左右胡萝卜,洋葱洗净,改刀银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁,洋葱,胡萝卜,银杏,松子一同放入高压锅中大火上气后,转小火再炖30分钟,即可关火,待气压阀自动落下就可以打开盖子了...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;土豆:1个;料酒:2勺;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;生抽:2勺;老抽:1勺;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:少许;土豆炖排骨的做法将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右土豆去皮切块备用锅中加热油,油热后将土豆炸一下,炸至外皮焦黄(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败。)将排骨也过一遍油(这步也可以省略)铸铁锅中放入少许油,油热后加葱...
-
清炖排骨怎么做,用高压锅清炖排骨的步骤如下。1、将水煮沸后,将排骨焯煮两三分钟,撇出血沫后倒掉,洗净排骨。2、将排骨放入高压锅中,倒入恰恰能没过排骨的水。3、大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片等配料,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小葱分别切成葱段和葱花备用,白萝卜削皮切片备用,山药削皮切块备用,玉米切段备用,冷水放入葱段、10克姜片,倒入20克料酒和排骨,水开后撇
-
土豆炖排骨的做法,主料排骨700克土豆300克茄子300克辅料油适量盐适量圆葱适量八角适量胡椒粒适量姜适量鸡精适量步骤1.排骨切小段,泡去血水用开水焯过。2.炒锅热油,先炸香八角、胡椒粒和切好的姜碎。3.倒入排骨翻炒。4.加适量生抽后加姜切片备用,葱切末备用,土豆切块备用,锅中放油,油温五成热放入糖,翻炒待糖化开,放入排骨,翻炒1分钟。土豆炖排骨的五个做法参考:做法一主料:排