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羊排炖萝卜功效

羊排炖萝卜功效相关信息
  • 羊排炖多长时间就烂了

    大火烧开后40分钟就烂了。一般高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头,然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。羊肋排洗净后剁成小块,放冷水中加入花椒和姜片烧开焯水。将羊肋排放入球釜内。葱切段、姜切片,放油锅中爆香,加水烧开,少许料酒没过羊肋排,放入料包。
  • 羊排炖萝卜

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊排:500克;白萝卜:300克;八角:3个;香叶:5片;郫县豆瓣酱:20克;葱:5克;姜:片;白糖:10克;花椒:2克;生抽:10克;鸡精:2克;食盐:适量;料酒:10克;羊排炖萝卜的做法羊肉和萝卜洗净后切成块;锅中水烧开后再放入羊肉、料酒,煮开沥干水份待用锅内油7成热后,放入郫县豆炒出香味,然后放入花椒、白糖继续翻炒放入羊肉块翻炒,然后调入料酒,炒干水份将羊肉放入炖锅,加生抽、八角、姜片,然后加入开水淹没羊肉;大火烧开后转中...
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