玉米面饼子怎么做的又松又软

首先在玉米面粉里加入鸡蛋以及冷水，将面糊搅和成光滑状态，然后切碎葱并打散鸡蛋，把锅烧热倒油，转小火后舀一勺面糊，用勺子背面把面糊摊开，趁着面糊还未凝固，把鸡蛋液倒进去，等到蛋液凝固后翻面，撒上准备好的玉米粒，最后把握好时间出锅即可。

食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。

备好主材料：土豆、糯米粉和米酒，将土豆削皮煮熟压成泥。倒入米酒拌匀，倒入糯米粉，根据需要加点水，和成转面团。在案板上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。将每一小份搓圆，取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来。一面沾些芝麻，然后按扁。

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

取出适量的玉米面放入大碗中，准备一小碗清水，一边用倒水，一边用筷子搅拌玉米面。炒锅预热，倒入油，再倒入玉米面疙瘩小火炒2-3分钟。切一些红色彩椒，以及香葱末，把葱白和葱绿分开来放。炒锅预热，倒入食用油，放入葱白和红彩椒炒出香味，放入玉米面疙瘩翻炒，加入生抽，食盐调味，翻炒均匀即可。

玉米面能做成煎饼，首先要准备煎饼面糊，把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中，然后面糊需要加入少量的水，而且面糊需要稍微厚一点，这样薄饼才能更加薄，脆，香。

首先选择干净并且没有霉烂的玉米粒，然后清理掉玉米中的杂质，使其净度达到最高的标准，接着浸泡三天三夜，浸泡好之后捣碎，捣碎后磨成玉米浆，沉淀四个小时左右就可以得到湿的玉米粉了，最后我们把玉米粉烘干就可以了。

为了让馒头又松又软可以在和面后倒入酵母水并进行搅动，直到面粉完全搅拌成了絮状，再往面粉里面加入适量的食用油，用手揉成面团后放在保温的地方进行发酵，拿出后放在案板儿上揉搓排气后就可以制馒头了。

把酵母和白糖化开搅拌均匀备用，剩下的水滴上几滴醋搅拌均匀，加入酵母粉的同时再加上一点食用碱，可以让面团更好地发酵，在揉面过程中一定要反复揉搓，第一次发酵后要再次揉搓排出空气，进行二次发酵再蒸即可让馒头又松又软。

为了让馒头又松又软可以在和面后倒入酵母水并进行搅动，直到面粉完全搅拌成了絮状，再往面粉里面加入适量的食用油，用手揉成面团后放在保温的地方进行发酵，拿出后放在案板儿上揉搓排气后就可以制馒头了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：50克;面粉：50克;白糖：20克;蜜豆：20克;泡打粉：3克;水：100克;玉米面发糕的做法所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中搅拌开来加入水，搅拌成面糊用刷子把容器刷油，这样是为了防沾将面糊倒入盖上盖子，不用封死。也可以用保鲜膜包上冷水上锅，中火，蒸30分钟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：125克;面粉：50克;奶粉:25克;鸡蛋:1个;酵母粉:适量;白糖：适量;水：适量;色拉油：适量;奶香玉米饼的做法把适量酵母用温水冲开调匀把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：300克;冬笋：2根;咸菜:1把;豆腐干:200克;山药:1段;水：适量;色拉油：少许;干辣椒：适量;玉米面饼的做法容器里放入玉米粉加入冷水？错！记住，加入滚烫的开水和面就可以，最好吃刚烧开的水面和好后让其醒30分钟...

玉米饼的家常做法，玉米面菜团子玉米面菜团子——用玉米面和豆面混合，“包入”菜馅，不失为一种健康的饮食，老人喜欢吃，减肥人士也可以尝试一下，我自己是比较爱吃，胜在皮薄馅多，操作简单。肉食者恐不喜欢^_^  （配方中的玉米面粉的量我蒸了7个）&#65这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：150克;面粉：50克;酵母粉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：1勺;鸡蛋：1个;玉米：(粒)1把;蒜：1瓣;食盐：少许;水：适量;色拉油：少许;玉米煎饼的做法将1瓣蒜、1个鸡蛋、1把玉米粒子、1勺面粉、少许葱花、盐混合加适量水调成可滴落的面糊平底锅，加少许油，舀1勺面糊入锅，摊成小饼状，一面煎熟后至金黄即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：100克;面粉：50克;鸡蛋：1个;白芝麻:30克;泡打粉:1/4茶匙;色拉油：少许;白糖：30克;蜂蜜：1茶匙;水：(温)150毫升;玉米面鸡蛋饼的做法将所有材料混合后，加入温水调成面糊不粘锅中放少许油，将煎蛋模具放入，把面糊倒入模具中待玉米饼煎至一面金黄后脱模翻面，继续小火烙至两面呈金黄色切些自己喜欢的水果，我用的是木瓜，摆在玉米饼上即可...

玉米面馒头的做法，可以。用料面粉300克玉米粉100克白糖30克水200克酵母粉5克玉米面馒头的做法1、将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。2、混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。3、用食指蘸些面粉，不反弹，不下陷。4、全部的大面团揉后，面团平均分这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：250克;面粉：250克;酵母粉:5克;主料玉米面粉

玉米煎饼的做法大全，1.玉米面中放入鸡蛋，牛奶，盐，味精，用水调成糊；2.把和好的糊糊放在一边放一下，等把所有的材料融在一起的时候就可以开工了；3.在电饼铛中涂些油，把糊糊涂到上面，等一面泛黄时就可翻面了；4.同样方法做好另一面然后涂些酱放些自己喜好的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米：半个;面粉：40克;鸡蛋:3个;毛豆:适量;水：50克

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;玉米面(黄):50克;牛奶:180克;酵母粉:3克;葡萄干:适量;白砂糖：20克;玉米面发糕的做法牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀面粉中加入细砂糖将玉米粉溶液倒入面粉中将面粉揉成团，微微收圆方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右...

玉米烙的做法，用普通的干淀粉就可以。香煎玉米烙做法主料熟玉米两个鸡蛋一个辅料干淀粉适量白砂糖适量香煎玉米烙的做法步骤1.熟玉米粒，糖，鸡蛋，干淀粉放入容器里搅拌均匀。2、平底锅中放油，油稍微多点，油热后，倒出一部分备用，锅里只留一点这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米(鲜)：2根;玉米淀粉:35克;糯米粉:15克;白糖：10克;植物油：