定要把它炒出泥来,炒得有点像番茄酱一样,它就起沙了起蓉了。这个时候,番茄红素的吸收率最好;喜欢吃酸一点的口感可以加入1勺番茄酱,倒入鸡蛋翻炒,让鸡蛋吸上浓浓的汤汁,放少许白糖提鲜,就可以出锅了西红柿炒...
1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入...
1两个可爱的鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散~步骤step2西红柿切成小块,小块方便炒制的时候出汁步骤step3锅中倒入多一点油,这样炒出来的鸡蛋特别香步骤step4油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋香顿时炸裂~步骤step5将鸡...
西红柿鸡蛋食材:西红柿、鸡蛋步骤:1.西红柿洗净,切片备用,鸡蛋液打入碗里搅拌均匀备用。2.起锅热油,加入鸡蛋液翻炒几下,加入西红柿翻炒两分钟,加入一勺生抽,加入一小勺盐翻炒几下搞定。装盘开吃咯已赞过已踩过<你对这个...
1西红柿清洗干净,鸡蛋备好;步骤step2西红柿切大块;步骤step3鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩;步骤step4热锅温油,鸡蛋液入锅,稍停留,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋...
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用...
鸡蛋可以做成的美食有:鸡蛋炒西红柿、灵魂炒蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹和五香茶叶蛋等,我来介绍一下鸡蛋炒西红柿的做法。【鸡蛋炒西红柿】食材:鸡蛋4个、西红柿3个、色拉油50毫升、葱一根、食盐3克、清水10克、白糖半勺、生抽半勺。做法...
步骤:1、西红柿清洗干净。2、鸡蛋2枚。3、鸡蛋打入碗中。4、鸡蛋打散备用。5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。6、鸡蛋炒散炒熟。7、炒熟的鸡蛋出锅备用。8、另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。9、加入糖和盐翻炒...
西红柿炒鸡蛋怎么炒一、准备食材你需要一些西红柿、鸡蛋、香葱,还有食盐、料酒、白糖和食用油等。二、炒鸡蛋把鸡蛋打入碗里,加上一点盐和料酒,然后充分搅拌均匀。倒入适量的油,用油滑一下锅,等到油六成热的时候,把鸡蛋液倒进去,...
[西红柿炒鸡蛋】食材清单-西红柿1个(约200克),鸡蛋3颗(约150克),香葱2根,食盐和温水适量【烹饪步骤]①挑选的新鲜西红柿,红透饱满,个头适中,选一个做西红柿炒鸡蛋。清洗干净后,在西红柿表层切十字花刀,用开水淋...