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水果奶油蛋糕图片

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  • 蛋糕上的奶油怎么做

    生日蛋糕上的奶油是怎么制作的?下面就介绍一下。材料/工具牛奶方法在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。...
  • 水果奶油蛋糕

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:50克;鸡蛋:3个;牛奶:25毫升;葡萄籽油:25毫升;泡打粉:1小勺;食盐:1克;柠檬汁:几滴;黄桃:适量;蓝莓:适量;抹茶粉:适量;水果奶油蛋糕的做法戚风蛋糕坯的材料将蛋黄加20g砂糖打至颜色发白后分别加入牛奶、葡萄籽油搅拌至乳化将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入搅拌成面糊蛋白中加少许盐和柠檬汁数滴打至起大泡,之后分两次加入砂糖,打至接近硬性发泡将蛋白和蛋黄面糊混合均匀,倒入模具中,震出气泡筛少量的抹茶粉,装饰黄桃丁和...
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