大葱煎鸡蛋的做法大全

大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;食盐：适量;花生油：适量;番茄酱：少许;葱：适量;葱煎蛋的做法葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐，多打一会儿，要打至有泡沫平底锅中放少许油（油不用太多），将葱花下锅炒香。（略炒就行，如果要很浓的葱油味，那就只能特地熬些葱油了～不然葱就不绿喽～）将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀，放置一会儿平底锅中均匀的刷上油，加热后将蛋液倒入轻轻晃动平底锅，蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面，略煎（也可以不翻面），熟的程度根据自己的喜好控制...