1.首先准备6个鸡蛋打入碗中,鸡蛋最好选择土鸡蛋,这样炒出来颜色更加好看。(鸡蛋和韭菜的量根据自家人口去调整)2.在鸡蛋中一次性加足够量的食盐(炒菜时不要再加盐可以防止韭菜出水),再加少许料酒去腥,还可以根据自己喜好加一点点胡椒...
第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀,备用。第5步、热锅凉油。第6步、倒入打好的鸡蛋液。第7...
第1步、一小把韭菜,洗净,沥干水分。第2步、切碎第3步、把切好的韭菜放入大一点容器,并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油,油盐稍微多一些。第7步、倒入...
如题,我想知道:韭菜炒鸡蛋怎么做好吃?
韭菜炒鸡蛋用料:鸡蛋5个,韭菜100克左右,盐1克,酱油少许,食用油适量。做法:1、碗内备好切粒的韭菜,打入5个鸡蛋,加入盐和酱油搅拌均匀。2、锅内热油,倒入搅拌好的鸡蛋液,待鸡蛋半熟再翻面,翻炒至鸡蛋熟了就完成啦!抢首...
韭菜炒鸡蛋做法一,材料韭菜鸡蛋做法韭菜切碎,热锅炒到半熟,再放鸡蛋一起炒,加盐,酱油就可以了韭菜炒鸡蛋做法二,材料主料:大鸡蛋1个,火腿10克(还可用螃蟹罐头),韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量...
做法:1.韭菜洗净切小段;2.生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3.将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4.在大碗内搅散鸡蛋;5.炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。2.豆丝韭菜...
韭菜炒鸡蛋好吃的做法如下:需要材料:韭菜150g、鸡蛋120g、辣椒50g、油适量。1、烧油放进辣椒炒香。如下图所示:2、倒进韭菜炒匀。如下图所示:3、放点盐。如下图所示:4、炒熟。如下图所示:5、倒进蛋液。如下图...
1、把韭菜洗净。2、把韭菜切段。3、把鸭蛋打在碗里,加入盐、料酒,搅打均匀。4、热锅热油,倒入蛋液,翻炒2分钟。5、放入韭菜,翻炒3分钟就可以出锅了。6、最后把韭菜炒蛋装盘。韭菜炒蛋的小窍门:1、炒鸡蛋的时候...
韭菜炒鸡蛋——三分钟快手下饭菜掌握火候的秘诀的做法步骤将做法保存到手机吧步骤1韭菜洗干净甩一甩水拿厨房吸油纸把表面水吸一吸最开头的韭菜根儿部分如图的下方因为会有洗不掉的灰分我家习惯是切掉不要了...