1、松仁玉米，做法：新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；加盐和蘑菇精调味，放入松仁...
1. 红烧牛肉炖锅 准备材料：牛肉、胡萝卜、红萝卜、土豆、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、冰糖、清水。做法：1）将牛肉切成矩形块状，用清水涮洗干净。2）胡萝卜、红萝卜、土豆洗净去皮，切成块状。3）锅热后加入姜片、葱段、八角、桂皮煸炒出香味，加入料酒煮至酒香散去。4）倒入牛肉块，...
1、芹菜炒肉 材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。做法：摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；再放少许油，下瘦肉...
中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
1. 材料准备：香菇 步骤：香菇需提前用水浸泡，之后洗净并切块备用。2. 挂浆炸香菇：步骤：将蘑菇放入碗中，加入少许水，抓匀后挂上浆糊。热锅加油至六成热，放入香菇炸至微黄，捞出备用。3. 翻炒调味：步骤：在另一个锅中加入底油，加入韩式烧蜜和炸好的香菇，翻炒均匀后装盘。4. 千层肉馅...
35. 肉末茄子煲仔饭配绿豆汤清热降火家常食谱家常菜名字如四季豆炒肉丝，鱼香茄子煲仔饭，蒜蓉粉丝蒸扇贝，麻婆豆腐配炒饭等。至于你提到的菜谱大全家常菜菜名，比如肉片炒青椒，酸辣土豆丝等都非常常见。除此之外还有红烧茄子、酸辣白菜等。至于夏季家常菜菜谱，比如凉拌黄瓜、凉拌木耳等都是很好的选择。以...
家常菜菜谱：农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。1、农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油，温热后放入五花肉片煸炒。肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。最后倒入切好的蒜片和青红...
1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土豆丝翻炒。3. 倒入红椒和青椒，翻炒均匀。4. 加入适量的醋、盐、糖、生抽，翻炒均匀，起锅前加入适量的香油即可。2. 海鲜豆腐汤 【食材】鲜虾 150g，鱿鱼 150g，豆腐 1块，胡萝卜 半个，香菇 3个，青菜...
适合夏天吃的菜谱：茄汁蘑菇做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。清炒苦瓜原料：苦瓜500克，花生油50克，...
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