肉沫蒸豆腐 所需食材:肉沫、豆腐、葱姜蒜、小米椒 做法步骤 ①肉沫+1勺生抽+1勺老抽+1勺食用油+姜蒜末+一勺淀粉+适量盐,抓匀腌制20分钟 ②豆腐切块装盘,铺上肉沫,水开上锅蒸15分钟 ③出锅,撒葱花,线椒,小米椒(不能吃辣可不放),用热油泼一下,激发香味,巨香!水蒸荷包蛋 所需食...
冬季必备的8款懒人蒸菜 蒜香蒸鸡翅食材:鸡翅、葱姜蒜、小米辣、淀粉、12克轻盐松茸酱油做法1.鸡翅一切两半,洗净控干水分2.加入一勺姜蒜末,一勺轻盐松茸酱油,一勺老抽、半勺白糖、半勺淀粉、一勺料酒,搅拌均匀,淋一勺油,抓匀腌20分钟,3.鸡翅摆盘,水开上锅蒸20分钟4.出锅,撒葱花和小...
娃娃菜、粉丝、金针菇、葱蒜《做法步骤 ①粉丝提前泡发两小时 ②娃娃菜、金针菇洗净,以此铺在盘底,再铺上粉丝 ③准备一个小碗,放蒜末、小米辣,热油爆香,加入2勺生抽、2勺蚝油、适量盐,搅匀倒在铺好的食材上 ④锅中水开,上锅蒸15分钟左右,出锅,撒葱花!香菇蒸滑鸡 √所需食材 鸡肉、香菇...
让蒸菜与米饭一起出锅的⑫糯米排骨,省事又美味。最后,⑬开屏武昌鱼,造型精致,味道绝佳。甜咸适中的⑭蒜酥蒸南瓜,南瓜的香甜与蒜蓉的醇厚交融。简单又营养的⑮白蛤蒸蛋,清新的早餐选择。还有⑯豉汁蒸排骨,满足你的排骨爱好者口味。以及⑰蒜蓉粉丝蒸扇贝,海鲜...
1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、...
给大家介绍一道简单一蒸就好吃的懒人美食,只需要6个步骤就可以做到,想学的朋友一起来随我操作吧~菜品名称:蒸鸡胸肉 主料:鸡胸肉2大块 辅料:黑胡椒1勺、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、蒜蓉2勺、小米辣2根、食用油一勺 做法步骤 1、我们把鸡胸肉切条再切块。2、拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。3、...
做法:1、猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分 2、干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁 3、把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀 4、加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可 2、蒜蓉...
懒人上锅蒸菜谱包括火腿蒜茸蒸娃娃菜、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼等。火腿蒜茸蒸娃娃菜是一道简单易做的蒸菜。首先,将娃娃菜洗净沥水后,整株分切并平铺于蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。同时,将尖椒切圈,小葱切末,蒜瓣切茸,火腿煎至两面出油焦香后切丝备用。蒸好的娃娃菜取出,将盘中渗出...
秋季的天气十分干燥,这时候要是总是爆炒油炸的吃,那肯定容易上火了,秋季要养护,蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做,还特别的美味不上火,12道懒人美味蒸菜。【剁椒蒜蒸鸡翅】剁椒100克,鸡翅1000克,香葱1根,姜片2片,大蒜3颗,料酒20克,酱油20克 1,将鸡翅中洗干净后,一分为二,将大蒜剁茸...
【蒜薹蒸肉丸】原料: 肉馅 蒜薹 姜末 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐制作: 肉馅加入盐,淀粉,料酒姜末等调味料顺着一个方向搅拌均匀; 加入蒜薹末后顺着一个方向搅拌均匀; 将拌均匀的蒜薹肉末馅料团成丸子放在盘中。 烧锅水,将蒜薹肉丸盘放入锅中,大火蒸10分钟将其蒸熟。再将泰式酸辣汁倒入小味碟...