属于。含有苏丹红，是问题食品，它的存在和销售，必将损害其他正当企业的合法权益，属于缺陷产品。常见的添加苏丹红的食品有辣椒粉、辣椒油、红豆腐，红心禽蛋，猪肉。
经苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色。像辣椒粉、辣椒油、豆腐乳、红心禽蛋这样“越红越好卖”的食品，就成了一些不法食品生产者投放苏丹红的“灾区”。苏丹红进入人体后，在人体内还原酶的作用下生成苯胺、萘酚等物质...
日前，台中卫生部门在稽查中发现，居然有名店生产的蛋黄酥中含有工业用的色素——苏丹红，民众吃下苏丹红轻者会伤肝伤肾，严重的有致癌风险。卫生部门这次查到的苏丹红居然产自的一家著名店家——采棠肴。然而更不好...
“苏丹红一号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和汽油增色以及鞋、地板等的增光。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患...
劲辣牛肉味公仔面；长沙“坛坛乡”调料食品有限公司生产的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜含有“苏丹红四号”；浙江海宁市盐官方便蔬菜食品厂生产的“山峰”牌油炒萝卜、菜头王、榨菜丝、榨菜片、美味榨菜、金奖美味榨菜。
辣椒粉，还有那些带有红颜色的熟食。
有关专家介绍，先看蛋黄颜色。红心鸭蛋蛋黄很红，而普通鸭蛋蛋黄为黄色。其次，被苏丹红四号污染的红心鸭蛋不易煮熟。将蛋打到锅里煮沸，10分钟蛋黄都难煮熟。而正常鸭蛋（包括天然红心鸭蛋），10分钟肯定能煮熟，且蛋黄成粉...
是食品加工业为了使其产品的色泽诱人而加入的添加剂。但是，在如今商业竞争越来越激烈的今天，这种往食品中添加化学元素的的做法也越演越烈，以至于添加的东西有些已经直接危害到了人类的生命安全，所以我们为了人类自身的利益，...
氢、氮、氧元素的质量比=（12×16）：（1×12）：（14×2）：16=48：3：7：4；苏丹红中氧元素的质量分数=1612×16+1×12+14×2+16×100%=6.5%．故答案为：四；31；48：4：3；48：3：7：4；6.5%．
4、粘稠，打开鸡蛋，然后摸看看鸡蛋是否粘稠，如果很粘稠的话，则说明为好的鸡蛋，反之则说明为苏丹红鸡蛋。多黄蛋和软壳蛋：双黄蛋、三黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟，成熟的卵子不断地排向输卵管，使二...
