豌豆面(熟)80克 辅料 食盐 1/2勺 葱 1根 水 适量 熟豆面糊的做法 1.准备好150克碗豆面 请点击输入图片描述 2.用冷水调匀面糊,没有干面为止 请点击输入图片描述 3.锅内盛水 请点击输入图片描述 4.把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅 请点击输入图片描述 5.让糊糊翻滚的煮沸...
熟豆面是豌豆面,下面介绍做法:准备材料:豌豆面500g、核桃五个、花生50g、杏仁50g、黑芝麻一把 、白芝麻一把、盐适量、小葱适量 制作步骤:1、核桃,花生和杏仁剥好。2、锅烧热,核桃放进去干炒炒香。3、放入黑白芝麻炒香。4、花生和杏仁同样炒香。5、把果仁稍微切一下,颗粒大的吃起来有料,外...
主人出来介绍说,这不是油茶,是豌豆糊糊。原材料主要是豌豆,去皮,磨粉,加鸡、牛、羊油及适量调味品,炒熟,然后加水冲泡而成。听后大家又觉茅塞顿开,再细嚼细咽,有一种豆香味,都说:“原来是豌豆糊糊,不是油茶,稀罕得很。”其实,豌豆糊糊正是油茶的一种。油茶的基本特征不是用了小麦面粉...
做豆面糊糊的原料基本上都是豌豆和黄豆,并且要干燥的豆子,所以研磨起来很费力,并且自己家没有合适的研磨工作,所以不建议你自己淹没豆子。现在市场上很多地方,比如超市、土特产零售店都有出售研磨好的豆面,你只需用开水边冲泡边搅拌就可以冲出可口的豆面糊糊了,并且纯度和精细度都比自己研磨的好,还...
陕北一代的豌豆豆面的简单做法:豌豆面加一定比例蒿子和好之后,在分成小块大约2-5斤。然后再打案板上擀成纸的薄厚,(大约是打印纸1-3张的厚度,合个人口味)下面时需抖动因为面条上有干面粉,水也稍微多点也是这个原因。吃豌豆注意事项 豌豆粒多食会发生腹胀,不宜长期大量食用。豌豆适合与富含...
烹饪步骤:1、取豌豆粉50克,放入容器中 2、放入100克清水调成糊状 3、余下的450克清水、盐2克倒入小锅里 4、小火烧至水将开时,倒入面糊;边倒边搅拌 5、煮的过程中,一定要不停的搅拌,大约煮10-15分钟 6、煮好的糊糊是这种状态,太厚不行,太稀也不行 7、倒入碗中 8、放入生抽 9、...
豌豆和黄豆,并且要干燥的豆子,所以研磨起来很费力,并且自己家没有合适的研磨工作,所以不建议你自己淹没豆子。现在市场上很多地方,比如超市、土特产零售店都有出售研磨好的豆面,你只需用开水边冲泡边搅拌就可以冲出可口的豆面糊糊了,并且纯度和精细度都比自己研磨的好,还没有摩擦口腔和咽喉的不适感...
问题一:怎样做面糊糊 锅内坐水,烧开。在小碗里放入适当的面粉,加入适当凉水,顺时针搅拌均匀,然后一点一点倒入开水锅中,一边倒一边搅拌,等锅开后再用小火煮三五分钟即可。问题二:面糊糊怎么做 我家乡的做法是,将少量面粉放入容器中,加凉水搅拌成糊状,慢慢倒入沸水中,边道边慢慢搅拌。不可...
1、 把刚才调好的豌豆浆倒入大约50度的水中 2、 用铲子不停地搅拌,如果有糊底也要把糊的地方翻起来继续搅拌 3、 在搅拌的时候发现豌豆水分变少了,慢慢的成糊糊状,一直搅拌15分钟左右 4、 把豌豆糊糊倒入一个平底的大碗中,把面尽量抹平 5、 在盛豌豆凉粉的平底大碗放在一个接了半盆水的盆...