圆白菜卷肉 这是一道美味的家常菜，需要准备的食材有圆白菜叶、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒等。将圆白菜叶焯水后铺平，猪肉馅中加入葱姜末、盐、酱油和料酒拌匀。将调好味的肉馅放在圆白菜叶上，卷起来用牙签固定。锅中放油，将圆白菜卷放入锅中小火煎至两面金黄，加入适量的水，盖上锅盖焖煮至...
1、炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。干辣椒掰成小段，...
圆白菜炖豆腐 将圆白菜切成块，与豆腐一起炖煮，可以加入一些蘑菇、木耳等增加风味，炖至圆白菜软烂，豆腐入味，是一道营养丰富的家常菜。酸辣圆白菜 将圆白菜切成丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后食用，酸辣开胃，尤其适合夏天食用。圆白菜卷肉 选用薄片的五花肉，用料酒、生抽、蚝油等...
1. 清炒圆白菜：这是最常见的做法，简单快捷。首先，将圆白菜洗净，切成块或片，备用。然后，热锅凉油，放入蒜瓣炒香，再放入圆白菜翻炒。炒至圆白菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，保留了圆白菜的原汁原味。2. 圆白菜炖豆腐：这是一种营养丰富的做法。首先，将豆腐切块...
清炒卷心菜 这是最简单的做法之一。将卷心菜洗净后切成细丝或者块状，热锅冷油，加入蒜末爆香，然后倒入卷心菜快速翻炒，根据口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至卷心菜变软即可出锅。这种做法保留了卷心菜的原味和营养。卷心菜炖豆腐 将卷心菜切成块状，豆腐切成小块。锅中放油，加热后放入葱姜蒜爆香，...
2. 红烧包菜： comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软，酱汁浓稠。3. 凉拌包菜：清爽的夏日之选 炎炎夏日，没有什么比一碗凉拌包菜更令人神清气爽的了。将包菜切成丝，加入胡萝卜、葱和香菜...
（1）包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。（6）接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。（...
大头菜，又称白萝卜或大白菜，是一种常见的蔬菜，尤其在中国菜中应用广泛。它的口感脆嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是很多家庭餐桌上的常客。下面介绍几种家常做法：清炒大头菜：这是最简单的做法之一。将大头菜切成细丝或薄片，热锅冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒大头菜，加入适量的盐和少许...
用料：圆生菜1个、蒜末3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、清水1勺。步骤：1、生菜扒下叶片洗净。2、锅中加入油和盐煮开。3、加入生菜焯水至断生。4、焯好沥干水。5、码入盘中备用。6、大蒜切末。7、蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。8、重新起锅，加入油。9、先下蒜末，爆出香味。10、倒入调好的...
圆白菜是一种常见的蔬菜，富含纤维和维生素C，口感清脆，被广大家庭喜爱。下面将介绍一种简单易学的家常炒圆白菜的做法。首先，准备好食材：新鲜的圆白菜、食用油、姜蒜末、盐、鸡精。然后，开始制作。首先将圆白菜洗净，切成适合的大小，备用。同时准备一个碗，加入适量的盐和水，将切好的圆白菜放入浸泡5-...
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