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鲜辣椒如何熬制辣椒酱

鲜辣椒如何熬制辣椒酱相关信息
  • 辣椒怎么切成丝

    切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净,去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分,然后把辣椒用刀从中间开一刀,去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽,切开之后把辣椒摊平,顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
  • 怎么切尖椒辣椒丝

    切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净,去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分,然后把辣椒用刀从中间开一刀,去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽,切开之后把辣椒摊平,顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
  • 辣椒炒虾怎么做

    小盆中加入食盐、白糖、生抽、20克料酒、2克味精、20克鲜贝露,3个小米椒切成段。起锅烧油,油温五成热时,下基围虾,10秒后下青椒,滑油15秒后倒出控油。另起锅烧油,下入葱、姜、蒜、小米椒爆香,下基围虾、青椒。最后倒入料汁,勾入薄芡,淋入明油,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 秘制辣酱鸡脖

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡脖:适量;葱:适量;姜:适量;花椒:少许;八角:少许;朝天椒:适量;冰糖:适量;桂皮:少许;香叶:适量;草果:适量;老抽:适量;食盐:适量;秘制辣酱鸡脖的做法将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水;锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味;放入鸡脖,翻炒均匀,倒入老抽、料酒,翻炒上色;倒入足量清水,加入桂皮、香叶、陈...
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