1、材料:白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。2、锅中入油,将葱姜蒜炒香。3、放入胡萝卜,翻炒片刻,加入白玉菇。4、然后加入生抽,少许白糖提鲜,加入少许...
二、素炒白玉菇。材料:白玉菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖。做法:1、白玉菇洗净用开水焯一下捞出,沥干水分备用。2、胡萝卜和青椒切丝,葱姜蒜切碎备用。3、起锅烧油放花...
1、主料:白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克。2、辅料:油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。3、新鲜白玉菇去根择洗干净,香葱洗净。4、搭配胡萝卜片,水发...
二、素炒白玉菇。材料:白玉菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖。做法:1、白玉菇洗净用开水焯一下捞出,沥干水分备用。2、胡萝卜和青椒切丝,葱姜蒜切碎备用。3、起锅烧油放...
1.材料准备炒菜必不可少的是材料,素炒白玉菇也不例外。要选用鲜嫩的白玉菇,一份适量的洋葱、蒜和辣椒,以及适量的食用油和盐。将白玉菇洗净切片,洋葱切丁,蒜和辣椒切末待用。2.热锅凉油入菇锅热后,倒入适量...
如题,我想知道:白玉菇的做法大全素炒菜
12、调入小半勺的蚝油增鲜,也可以不加,白玉菇本身就很鲜美;13、调入一勺生抽,翻炒均匀;14、加入适量的食盐,因为这是清淡口的,不适宜咸鲜,要控制好盐的量;15、快速翻炒均匀后,出锅装盘。素炒白玉菇,简单易...
2.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。编辑本段制作方法2原料平菇750克黄瓜1根葱、姜、蒜末各1茶匙(5...
家常素小炒青椒炒白玉菇,要想做出口感嫩滑营养丰富,就需要将青椒清洗干净,白玉菇也清洗干净,并且均匀的切成段状和片状,随后,加葱蒜切片备用。这个时候,锅内倒入适量的水,放入青椒和白玉菇进行焯水,焯至五分熟后捞...
用料白玉菇300克胡萝卜半根青椒一个葱、姜、蒜、花椒、干辣椒适量盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖适量素炒白玉菇的做法白玉菇洗净用开水焯一下捞出,沥干水分备用。胡萝卜和青椒切丝,葱姜蒜...