1、紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。2、搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。3、揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。4、把面团揉透搓匀成长条。5、分成同等数量的小剂子。6、白面擀皮，紫面当馅，7、包成一个个小包子。8、把小包子压扁，收口朝下，切出若干小口。用手把切过的地方扭一下，...
步骤1 首先在一个容器当中加入250克的面粉，一颗鸡蛋，酵母粉4克，少许的白糖，用温水和面，如下图所示 步骤2 然后揉成光滑的面团，发酵到原先两倍大小就可以了 步骤3 接着将紫薯蒸熟压成泥，如下图所示 步骤4 然后把面团分成六个大小均匀的剂子擀成薄饼，一层薄饼一层紫薯梨，如此循环反五次，如...
1、紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。2、将蒸熟的紫薯捣成泥。3、取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。4、和成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒制15分钟。5、再来和白面团，200克面粉中放入20克糖、2克酵母、少许食用碱面，倒入95克温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒制15分钟。6...
泡打粉（可省） 1.5克 猪油 6克 紫薯泥 70克 紫薯开花馒头的做法 紫薯2个，去皮切块蒸熟，压成泥备用 请点击输入图片描述 温水中放糖，放酵母化开 请点击输入图片描述 倒入面粉，放1.5克泡打粉、6克猪油搅成面絮状 请点击输入图片描述 将面絮揉成光滑面团（揉8分钟），对半切开，另一...
紫薯馒头的做法 步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。步骤step 5 另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。步骤step 6 揉成团状，两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。...
做法步骤 1、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱...
今天，我将分享一道最简单的紫薯面点食谱——家常紫薯开花馒头。它的制作方法简单，味道天然，作为早餐，营养丰富，口感佳，且方便快捷。1. 准备食材：两个小紫薯、400克普通面粉、2克发酵粉。首先，将紫薯切片蒸熟，然后放入盆中，用擀面杖将其捣成紫薯泥。接着加入1克发酵粉、200克面粉，和成一个稍...
可以做这样的花样馒头，好看好吃有营养，制作简单，大家尝试一下。食材：紫薯半个、面粉400克、做法：1、 将紫薯洗净去皮切成小块，放入料理机，加少许清水打成汁，（或者上锅蒸熟，加入面粉中。）2、400克面粉分成2份，一份加入2克酵母，用温水和面，另一份加入2克酵母，加入紫薯汁和面。3、搅成...
下面来分享一下紫薯馒头的简单做法。食材:紫薯、面粉、酵母、白糖 步骤一 :把紫薯削皮后洗净,然后切成薄片,平铺在蒸笼布上,蒸十至十五分钟左右,蒸好后盛出紫薯趁热用铲子压成泥,凉至三十五度左右,加入五克的酵母,三十克白糖搅拌至融化。 步骤二 :往紫薯中加入五百克的中筋面粉,再加入适量的温水,把面粉搅拌成...
步骤：1、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。2、酵母放到温牛奶里面充分溶解。3、把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。4、将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。5、把面团揉均匀，不用揉光滑，然后直接盖上保鲜膜，静置十分钟。6、然后...
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