不能生吃的蔬菜

生菜是可以生吃的一种食材，它口感鲜嫩，生吃可以品尝到它甘汁甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶，生吃生菜是有助于身体健康。

长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。

蔬菜烫熟后可以冷冻保存，但是不可以存放太久，一般一天之内最好是吃掉，因为蔬菜再低一点的温度，下面会产生很多有毒物质，如果存放的时间太久了，就不宜食用了，所以不要冷冻太久，不然会影响身体健康。

日常生活中，有挺多食物可以生吃的，类似西红柿、黄瓜等，这些东西只要洗干净了，生吃都不会有什么大问题，但是有些食物生吃，却可能导致中毒等。那么，有什么食物是不能生吃的呢？步骤/方法：第一种，是四季豆。四季豆里面有一种物质，生吃之后会让人觉得恶心，想呕吐，严重的会丧命。第二种，是黄花菜。生的黄花菜里面含有水仙碱，吃下去之后会被氧化，氧化之后产生的物质含有剧毒。第三种，是苦杏仁。我们经常能看到古代电视剧里面有人吃苦杏仁自杀，或者误食苦杏仁之后死亡。那是因为苦杏仁里面含有的一种物质，会导致急性中毒。...

对于食物来说，食用也是有讲究的，有些食物可以生吃，有些食物不可以生吃。吃不对，小心疾病会来敲门。那么，究竟哪些食物不能生吃呢？今天向大家介绍几种食物，千万不要生吃。方法一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。三忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就...