1、熟羊杂洗净焯水备用，如下图所示：2、清水加入锅内，待水响放进羊杂用大火烧开，舀出浮沫，如下图所示：3、加大葱、姜，再煮一会，加入盐，味精少许，如下图所示：4、家乐浓汤宝，如下图所示：5、加入家乐浓汤宝...
羊杂火锅的做法:1．羊头燎去毛，刮洗于净，入开水锅中煮10分钟捞出，去尽头骨(另用)，拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分。将羊头肉切成5厘米见方的片，耳朵、羊舌切薄片。将羊肺上的气管对准自来水龙头，反复冲洗，使...
1、食材用料：肋条肉1000克，羊骨1000克，羊肠500克，羊肚500克，鲜青辣椒200克，水发粉丝500克郫县豆瓣酱100克，香菜50克，料酒100克，胡椒粉10克，盐25克，姜50克，色拉油15克，白酱油10克2、羊肋条肉切成2大块，用...
如题，我想知道:正宗的羊杂碎的做法
1、羊杂碎的用料:羊杂碎1斤、葱姜末半碗、香辣火锅底料100g、盐适量、糖少许、生抽10ml、鸡精少许、辣椒面3勺、洋葱碎1/4个。2、羊杂碎是熟的切好丝的,葱姜切末量稍多些,洋葱切碎。3、锅中放油,下葱姜洋葱爆香,放辣椒面炒...
下面，小瑞就为大家分享下羊杂碎的正宗做法：羊杂碎：香味浓郁、汤汁浓稠、杂碎筋道【食材】：羊头600g、羊蹄200g、羊心、羊肺、羊肝、羊肠、羊肚各60g,（可根据自己喜好调节比例）；【辅料】：生姜、葱花、香菜、辣椒油...
把蒜黄切成段、香菜切成段备用。2.食材准备好以后，把切好的羊杂焯一下水，进一步去除膻腥味。锅内烧水大火烧开以后倒入羊杂，汆煮2分钟去除腥膻味然后捞出来备用。3.锅内烧油，放入葱姜和野山椒一起炒香，然后倒入适量...
步骤：1、用的是这种一套的自热火锅。2、一拆开包装是这样的，外盒、内盒、粉条包、蔬菜包、调料包、羊杂包。3、按照指示，将调料包挤在内盒里。我放了三分之一，觉得辣度就差不多了。然后把蔬菜包和羊杂包都倒进去...
麻辣香浓，具有火锅特色。教您羊杂毛血旺怎么做，如何做羊杂毛血旺才好吃1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片；2.鸡枞菌洗净备用；3.锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入...
做法二，锅仔金菇羊杂材料熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00克。调料盐3克，味精5克，鸡精5克，红油豆瓣10克，四川大红袍火锅底料1/4袋，花生油50克，香菜2克，干红椒5克，豆豉...
