倒掉面糊中清水、用筷子沿同一方向搅拌、将面糊缓慢倒入锅中、用筷子刮断面糊、反复倒入面糊、就做成面疙瘩、煮沸后、调入鸡精、盛出、撒葱花。
1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥;2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟;3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用;4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮),去皮切小丁,洋葱切末;5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,...
先把鸡蛋打散,圆白菜叶切成小丝或小丁,西红柿切小丁,豆腐切小丁,葱姜切丝,备用。锅里放入适量的食用油,先煎鸡蛋,然后把所有的食材都放入锅中,加入各种调料,翻炒均匀入味到七成熟。然后直接在炒好的食材里加入适量的水,开始烧水,直到烧开为止。在锅未烧开前,把面粉用水搅拌成均匀的颗粒状面...
1. 准备面粉和水,将面粉倒入碗中,慢慢地加入水,揉成面团。注意,加水的时候要分几次加,一次不要加太多,以免面团太湿。2. 将揉好的面团放在案板上,用手掌压扁,再用擀面杖将面团擀成薄片。3. 将擀好的薄片切成小块,用手掌揉成小球。4. 然后将小球用手掌压扁,再用手指在中间按压,使其成...
1、首先需要将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用,香菜切碎,鸡蛋一颗打散备用。2、然后再起锅烧油爆香洋葱,倒入胡萝卜,略微翻炒后加入西红柿,加水中火煮15分钟。3、然后再准备面粉,少量加水,搅成面疙瘩备用,15分钟后打开煮锅,加入土豆块,放盐、黑胡椒,再煮三分钟后放入面疙瘩,搅拌均匀后...
面疙瘩的做法最简单的方式如下:材料:- 面粉 - 温水 步骤:1. 准备面粉,并把需要的量放入一个容器中。2. 逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面粉变成团状。3. 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得柔软和有弹性。4. 把面团切成小块,然后用手掌在台面上来回搓动,使其成为疙瘩形状。5....
如炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋,加入调料后煮沸,面疙瘩与炒料混合搅拌即可。最后,最简单且美味的面疙瘩做法,仅需面粉、花生油、麻油、盐、味精、酱油、辣椒与葱末。将面粉和鸡蛋混合,慢慢加入水搅拌成面糊醒置,水开后用筷子夹成虾仁状入锅煮熟,加入调味料,最后加入葱末与麻油即可。
家常面疙瘩的做法最简单如下:主料:面粉1小碗、西红柿2个、菠菜3根。辅料:食用油适量、盐1勺、生抽2勺、香油适量、葱花姜末适量。步骤:1、准备食材,西红柿洗净,菠菜择洗干净。2、锅中放油,下入葱花,姜末炒香。3、下入西红柿翻炒出汤汁,加入适量清水,盖上盖子烧开。4、盆中放入面粉,打开水...
1将生粉和面粉称好。2 把两种粉放在一起加适量水揉成软硬适中的面团,揉面的过程大概需要三四分钟,揉透才能把面的劲道揉出来。3 我把面团放在刀背上,当然也可以放在平底盘子上,但我觉得刀用得更好,然后锅中注入清水烧开,用一根筷子把面团划成一根根的面条放入锅中。4 将面条全部划入锅中烧开...
1、番茄划十字刀后用开水烫一下,去皮切块,口菇洗净,去蒂切片,洋葱切碎,大葱切圈。2、将水少量多次加入面粉,拌至无干粉的面碎状。锅中放油,加入洋葱碎和大葱圈煸香,放入口菇翻炒。3、再加入番茄炒出汁水,加水没过食材加入鸡精、盐、煮开后搅拌着下入面疙瘩,快煮熟时边搅拌边下入蛋液,...