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先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀,方便入味,再放入葱末蒜末,倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时,热锅倒少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄,再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水,大火煮开小火焖熟即可出锅。
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切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪,然后把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下,接着把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下,最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。
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首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
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能。烤箱烤包子时先100摄氏度预热烤箱,然后把包子放在烤网上,并将包子之间的间距控制在4厘米左右,放入烤箱中150摄氏度烘烤十分钟左右即可。当包子表面呈现焦黄状态并散发出浓烈香味时,即可将包子取出来,晾凉后食用,在用烤箱烤包子时,要密切注意包子的状态。
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准备材料:小鸡腿8个、盐、料酒、白糖、姜片、老干妈、酱油、蚝油。小鸡腿洗净切花刀,用纸吸干水分备用。切小的小鸡腿放碗里,加入适量的盐、料酒、蚝油、生抽、姜片、老干妈。拌匀,腌制1~2小时。将小鸡腿摆入烤盘,在鸡腿表面刷点油。
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步骤:1、姜切片,黄瓜切条,鸡胸肉切条,放入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀腌制30分钟。2、食用油6成热,放入鸡胸肉炸至金黄。3.面饼放入锅中烙熟,放上生菜、黄瓜条、鸡肉,淋上番茄酱后卷起即可。
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鸡胸肉切条,倒入烧开的锅中。锅中加入生姜,料酒,煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。小火放入铁锅中,粘锅不用担心,继续烘干。用铲子压一压肉干,让水分更快蒸发,过程中加入孜然粉搅拌一下。冷却后打包即可。
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食材:鸡1只,香葱,生姜,大蒜,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,柠檬汁,胡椒粉。鸡清洗处理干净,生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,滴入柠檬汁搅匀备用。鸡放入调味汁中揉搓按摩,腌制四小时。烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡时滴下来的油脂。
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鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
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鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
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鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
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鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:适量;土豆:适量;烤肉酱:适量;酱油:少许;料酒:适量;白糖:少许;食盐:适量;香油:少许;五香粉:适量;胡椒粉:(黑)适量;蒜:适量;蜜汁烤鸡腿的做法鸡腿洗净,用(酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁)腌制3个小时。(不耐烦的话,至少也得腌制1小时哦)在腌制好的鸡腿上,斜划两刀烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉烤箱250摄氏度,先烤20分钟。...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅根:350克;烤肉料:17克;水:17克;蜂蜜:1大匙;烤鸡腿的做法鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右,中间换两三次水沥干水份后,按配料表中说明的份量比例,加入烤肉料再调入清水拌匀,最好腌制12小时,中间翻动数次,以便腌制均匀取烤盘,铺上锡纸,再倒入适量水,烤箱预热200度,将鸡翅根放上烤架入烤箱中层烤10分钟左右,鸡翅根表面变干,可将腌制的调料刷在正反两面因为剩下的腌制汁水较多,5分钟后,我又刷了一次烤到20分钟左右,表面正...