1、食材：火龙果5kg、冰糖1.5kg、玻璃密封罐1个、承酒容器数个。2、准备好火龙果，免干净，直接剥皮。3、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。4、一层火龙果，一层冰糖。5、密封好，就放在阴凉干燥的地方等15天。6、将准备好的多层纱布制成...
3、把火龙果碾碎到准备好的容器里，越碾碎越好。4、准备一个干净的陶瓷或玻璃罐；将成品火龙果放入无油玻璃密封罐中，一层火龙果，一层冰糖；火龙果与冰糖的比例为：3公斤火龙果，1公斤冰糖（可多加冰糖，酿制的果汁酒会更甜）5、把瓶子封好，放好大约一个月。用过滤器把残渣装满，然后把火龙果...
1、把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份。2、放到容器里；3、在上面撒上白糖。最后把火龙果给密封好 4、在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；5、再备一个容器，擦干净不要有水份；6、纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；7、再倒入容器里密封好再发酵一个星期；8、将准备好的多层...
1. 新鲜火龙果：选择新鲜、成熟的火龙果。2. 酿酒器皿：如玻璃瓶、陶瓷瓶等。3. 白糖：用于调整果酒甜度。4. 酵母：用于发酵。二、酿制步骤 1. 准备火龙果 选择新鲜的火龙果，去皮去籽，将果肉切成小块。2. 榨汁 将火龙果放入榨汁机中榨取果汁，过滤掉果渣。3. 调配果汁 在火龙果汁中加入适量的...
火龙果酒的自酿做法 一、所需材料 1. 新鲜火龙果 2. 酿酒酵母 3. 砂糖 4. 无菌水 5. 酿酒器具 二、制作步骤 1. 准备材料 选择新鲜、成熟的火龙果，去皮去籽。酿酒酵母需选用适合果酒酿造的种类。2. 火龙果汁的制备 将准备好的火龙果果肉切块，使用果汁机或榨汁器获取火龙果汁液。3. 调整糖度...
1、把准备好的火龙果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的两头去掉，从中间切开，取出里面的果肉。2、把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状，把玻璃罐子提前消毒，而且不能沾上油脂。把切好的火龙果片放一层在玻璃罐子中，然后再放一层冰糖。3、如此反复，一层果肉，一层冰糖，一直把果肉...
火龙果果酒的制作方法 一、准备材料 1. 新鲜火龙果：选择新鲜、成熟的火龙果。2. 酿酒器皿：如玻璃或陶瓷制的发酵罐。3. 砂糖：用于调整果酒甜度。4. 酿酒酵母：可选用酿酒专用的酵母。5. 硫酸钠或氯消毒片：用于器具消毒。二、制作步骤 1. 火龙果准备与处理 挑选火龙果，确保果实成熟且无破损。将...
火龙果酒的作法流程 1、把准备好的火龙果，用冷水冼一下，除掉水份，晾晒再用刀子它的两边除掉，从正中间割开，取下里边的瓜瓤。2、把取下的火龙果瓜瓤切割成尺寸适合的块状，把夹层玻璃陶罐提早消毒杀菌，并且不可以沾上植物油脂。把切完的火龙果片放一层在夹层玻璃陶罐中，随后再放一层老冰糖。3...
蒸馏：当发酵过程基本停止，没有明显的气泡产生时，就可以开始蒸馏。将发酵液倒入蒸馏器中，按照蒸馏器的使用说明进行操作。收集蒸馏出的液体，这部分就是初步的火龙果酒。陈酿：将蒸馏出的酒液过滤后装入密封瓶或橡木桶中，放置在阴凉处进行陈酿。时间可以根据个人喜好调整，一般来说，时间越长，酒的口感...
1、剥皮后切片 火龙果剥皮后切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖。2、发酵 密封好，放在阴凉干燥处发酵15天。3、过滤火龙果酒 将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再将火龙果酒过滤一遍。4、继续发酵 将火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期即可...
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