馒头没吃完直接放冰箱会使馒头口感下降，甚至滋生大量的细菌，也就是常见的馒头发霉，正确的保存方法是使用食品专用塑料袋分装，封口后放入冰箱冷冻层，需要注意冷冻的时间不要过长，还需注意生熟分开。

馒头没吃完直接放冰箱会使馒头口感下降，甚至滋生大量的细菌，也就是常见的馒头发霉，正确的保存方法是使用食品专用塑料袋分装，封口后放入冰箱冷冻层，需要注意冷冻的时间不要过长，还需注意生熟分开。

1、馒头放凉后用保鲜膜，一定要将馒头放凉，不然馒头表皮会带热气，这样的话容易破掉。2、把馒头放进冰箱里，不但不能够延长保存的时间，而且还会加快腐败的速度。3、而且直接放冰箱容易产生蒸汽，会使冰箱结霜，等馒头全部密封好之后，可以放进塑料袋里面。4、把塑料袋给系紧，把里面的空气给排出来，记住千万不要漏气进去，不然里面的水分还是会流失的。5、最后将密封好的馒头放进冷冻层里面低温可以冻结馒头当中的水分，把水分保留住，而且还能抑制住细菌繁殖生长大大延长馒头保存的时间。

1、馒头我们一般是不放在冰箱的冷藏室的，因为这样会加快馒头变干变硬的速度，馒头会很难吃，而且冷藏室的温度较高，容易滋生细菌。2、最好的方法是放入冰箱的冷冻层，温度为负18度以下为宜。3、馒头放在密封的保鲜盒子里，馒头与馒头之间间隔7毫米左右，不要贴在一起。4、没有合适的保鲜盒也可以用保鲜袋代替，馒头与馒头之间间隔7毫米左右，不要堆积在一起。5、放入冷冻层我们记得密封，避免串味或者水分流失，这样能够更好地保持馒头的口感。6、每次我们需要吃馒头就取出需要的数量，然后上锅蒸就可以了，剩下的依旧密封保存即可。

1、馒头没吃完直接放冰箱会使馒头口感下降，甚至滋生大量的细菌，也就是常见的馒头发霉。2、正确的保存方法是首先使用食品专用塑料袋分装，封口后放入冰箱冷冻层，需要注意冷冻的时间不要过长，还需注意生熟分开。

1、如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状，无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。2、需要注意的是，冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些，但冰箱并不是保险柜，随吃随买才是最明智的选择，冷冻时也需注意生熟分开。

1、将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。2、将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。3、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。4、需要吃慢的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。

蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好，将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存，一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室，这样低温能更好的锁住馒头内部水分。