挑选一个合适的木瓜，对半剖开后刨掉里面的木瓜籽，然后清洗干净。再将木瓜切成方块，留一小部分做装饰，其余的放入破壁机的料理杯中，然后倒入牛奶，搅拌30秒后倒入玻璃杯中，加上点缀用的木瓜块即可。

1、木瓜奶昔凝固了能吃。2、如果用的是正常的、没有发生变质的木瓜和牛奶做出来的木瓜奶昔有发生凝固的话，是可以继续食用的，这属于正常现象，食用后不会对健康造成什么影响。 如果木瓜奶昔是因为食用了已经发生变质的食材而发生凝固的话，就要停止食用。

番石榴，是一种热带水果，和它的“同姓”果蔬朋友如“番茄”、“番木瓜”、“洋葱”等等一样，营养价值很高，香气清新、口感细嫩、滋味诱人，能增加食欲也能健胃消食。