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时长:01:05更新时间:2022-10-19 09:36:51
先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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红烧茄子如何做相关信息
  • 红烧茄子怎么做简单做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子的做法家常做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子的家常做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子家常简单做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子的家常做法

    红烧茄子的家常做法,茄子洗净切滚刀块后均匀撒上盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干,一部分切片,一部分切末。平底锅热后放适量花生油,然后放蒜瓣爆香。闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。
  • 红烧茄子的家常做法简单又好吃

    1、茄子洗净切成小块后放到盆里,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁,再用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少吸油;3、热锅放油,油不用放很多,就一般炒菜的量就行,倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌的样子就可以倒入刚刚调好的料汁,然后翻炒,料汁微干,放入蒜末起锅。
  • 怎么精准调整word文档中图片的大小

    怎么精准调整word文档中图片的大小,第1步,打开Word2007文档窗口,选中需要精确设置位置的图片。在“图片工具”功能区的“格式”选项卡中,单击“排列”分组中的“位置”按钮,并在打开的菜单中选择“其他布局选项”命令。第2步,在打开的“高级版式”对话框中切换到“文字环绕”选项卡,选中除word文档使用中常常插入图片,如何调整word文档中图片的大小(精确调整)?方法打开wordhttps://
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红烧茄子如何做相关问答
  • 红烧茄子的做法 最正宗的做法

    1 首先将茄子切成小段,如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒,两小勺的生抽,三小勺的醋,白糖三小勺,清水五小勺和一点淀粉,搅拌均匀,如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄,如下图所示。步骤step 5 接着锅中放入少...
  • 芋头加工解决方案

    广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立,专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备,以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项,计算机软件著作权3项,自主制订标准2个,4型产品通...
  • 红烧茄子是个素菜,如何做出来有肉的口感呢?

    首先准备紫茄子一个,洗净后削去外皮,切成滚刀块放入盆中备用。大葱一段切成葱花。大蒜几粒切成蒜末,一起放入料碗中。青椒两个切成滚刀块,红椒半个切成三角块,用来配色。再把切好的茄块放入漏勺中,用清水冲洗一遍,放入盆中。盆里加入少许玉米淀粉,用手抓匀,使茄块均匀的裹上淀粉。起锅倒入食...
  • 红烧茄子怎么做呢最简单的做法

    1、把茄子切条。2、辣椒切菜,蒜子切成蒜泥。3、待锅上没水,加适量花生油,不用太多,大概5毫升,微热放蒜泥爆香。4、放茄子条炒软。5、然后加适量生抽,此时茄子没什么水份,加生抽不仅能提高茄子的鲜味,还能着色。6、放辣椒,加适量的开水,焖两三分钟,茄子完全熟透,加点盐巴即可。
  • 红烧茄子做法 不妨动手一做

    1、先将茄子去皮,切成块。放入一大碗内,均匀地撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里,倒上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在LD的批准下看会子电视。因为茄子还要腌一会)大概30分钟后,使力...
  • 红烧茄子如何做好吃

    1、将茄子削皮切块,清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟,西红柿、青椒切块备用。2、碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁,茄子表面裹上淀粉。3、起锅烧油炸茄子,炒香葱花,加入西红柿、青椒、茄子翻炒均匀,倒入料汁翻炒片刻收汁装盘。4、红烧茄子就做好啦!
  • 红烧茄子怎么做?

    烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
  • 电饼铛如何做红烧茄子

    1、用料:茄子1-2根、鸡蛋一颗、生粉80g、葱、蒜、青椒、蚝油适量。2、取蛋清搅拌后放置备用 2、茄子洗净切片 3、裹一层蛋清。4、再略沾点生粉。5、依次将剩余茄片裹好。6、打开电饼铛,倒油,把裹好的茄片用电饼铛煎熟。7、煎好后盛出,把葱、蒜、青椒切好备用。8、热油,放入葱蒜爆香...
  • 红烧茄子的做法

    红烧茄子的做法:1.准备食材。2.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3.茄子切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧热,加入茄子炸。7.炸至茄子略软捞出。8.将锅中的油再次烧热后,将茄子入...
  • 红烧茄子简单的做法

    红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、...
  • 红烧茄子的家常简单做法?

    1、将葱姜蒜、茄子所有食材洗干净准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、浸泡后茄子洗净切成滚刀段。4、切好的茄子均匀的撒上细盐,腌20分钟。腌好后,用手挤干水分。5、炒锅加热,倒入适量食用油。6、接着倒入葱姜蒜爆香。7、再倒入茄子煸炒。8、大概煸炒5分钟左右,倒入蚝油。9、最后加入...
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