可以，首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

1、泡澡的过程中可以放一些干的柚子皮，可以改善肩膀酸痛。2、柚子皮晾干后用火点着，有驱蚊的作用。3、将柚子皮晾干后放入刺有小孔的塑料袋里，可以做肉类去膻的辛香料。4、柚子皮晾干变硬后可以放到米缸里，有防虫的作用。5、柚子皮晾干后煮水，然后敷在冻伤的地方，能够帮助缓解冻伤。

1、干柚子皮可以入药，有化痰、消食、下气的作用；2、用开水冲泡柚子皮，饮用后可治疗咳嗽，对感冒症状有缓解作用；3、将干柚子皮用纱布包裹起来，放在床头可以驱蚊，散发的气味也可以促进睡眠；4、在炖肉的时候，加几块干柚子皮一起炖煮，可以去除肉类的腥味；5、用干柚子皮煮水，然后拿来洗头，可以养发护发。

1、干柚子皮煮水用来洗头可以让头发更加顺滑。2、泡澡的过程中可以放一些干柚子皮，这样可以改善肩膀酸痛。3、将干柚子皮切丝，加水煮开后饮用有止咳、助消化的作用。4、将干柚子皮放入用刺有小孔的塑料袋里，可以做肉类去膻的辛香料。5、干柚子皮可以放到米缸里，有防虫的作用。

柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶或者直接炒着吃，以蜂蜜柚子茶为例，首先将柚子清洗干净后削皮再切成丝，果肉直接用搅拌机打成泥状，接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠时将其装进干净的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。