准备工作：1.把杏鲍菇切成方丁，葱白切小段；2.在一小碗中，放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉，兑成味汁，备用。首先，油烧热后，倒入杏鲍菇中小火煸炒，至微黄色盛出。再把锅留底油烧至五成热，放入辣椒花椒料、葱白快速翻炒出香味。然后，倒入杏鲍菇翻炒均匀，兑入味汁大火炒...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

杏鲍菇能够用于清炒，把它制成清炒口感的来吃的话，毫无疑问会使你十分的喜爱，并且做法非常简易，最先要提前准备适量的杏鲍菇将其在水中泡开清洗，随后切切丁状或是小块，预留锅里边放入小量的盐，烧开后就把杏鲍菇装进去煸炒，添加食盐和小量的鸡精，炒出香味炒过后就可以摆盘享受。二、杏鲍菇烧...

--凉拌手撕杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、香菜2棵、小米辣1个、新蒜半头、鲜酱油1汤匙、陈醋两汤匙、花椒油1汤匙、盐少许。【具体制作步骤】：1、把杏鲍菇洗净后对半切开，烧开清水后扔进锅中，把杏鲍菇煮熟捞出沥水。2、杏鲍菇晾凉之后，下手，把它撕开成长条状，煮熟的杏鲍菇很容易就撕开，跟撕...

凉拌手撕杏鲍菇的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 杏鲍菇洗干净，一分为二切开。步骤step 3 杏鲍菇平铺摆放到盘子里，然后放入蒸箱里面。我用的是臻米可折叠蒸箱，容量够大，12寸的鱼盘都能放得下。步骤step 4 水箱倒入清水。步骤step 5 蒸箱设接通电源，旋钮转动，设置十五分钟。步骤step 6 ...

1. 准备好杏鲍菇和瘦肉，洗净备用。2. 瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。3. 杏鲍菇切去根部，洗净备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。5. 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。6. 加入杏鲍菇，翻炒均匀。7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。8. 装盘...

步骤如下：首先，洗净杏鲍菇，切成薄片，瘦肉切成丝，洋葱切成块备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味。接着，将瘦肉丝放入锅中，翻炒至变色，加入料酒以提升鲜味。随后，加入杏鲍菇和洋葱，快速翻炒均匀，让它们充分融合在一起。适量撒上盐和生抽调味，继续翻炒几分钟，确保每一份食材都吸收了调料。...

食材:杏鲍菇500克,蒜瓣、小葱、熟白芝麻、干红椒适量 调味料:生抽1大勺,醋1/2大勺,蚝油1中勺,白糖适量 1. 杏鲍菇洗净,用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。2.接下来做个凉拌汁,取小碗放入干辣椒段,葱花,蒜末,熟白芝麻各一大勺。锅中烧油至油温7成热,分三次淋入碗中,再加入生抽1大勺,香醋1/2大勺...

要做一道好吃的杏鲍菇炒肉，可以按照以下步骤操作：1. 准备材料：杏鲍菇、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、糖和淀粉。2. 将杏鲍菇切成薄片，瘦肉切成丝。将葱姜蒜切末备用。3. 在热锅中加入适量的油，炒香葱姜蒜末。4. 加入切好的瘦肉，翻炒至变色。5. 加入少许料酒，炒匀后加入杏鲍菇片...