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家庭洋姜的腌制方法，洋姜洗净，调料和水煮开放凉，保鲜盒放入洋姜，调料水，封上保鲜膜，盖盖，腌一星期，取出完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：洋姜一小筐、水适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、食盐适量。1、洋姜洗净，晾干水分。2、所这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋姜：500克;甜面酱：1小包;白糖：3勺;白酒：3勺;蚝油：少许;酱油

虎皮凤爪的做法，主料鸡爪500克辅料干辣椒适量香葱适量香叶适量八角4朵花椒适量蜂蜜适量蒜粒5粒洋葱适量白醋适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量麻油适量蚝油适量步骤1.鸡爪洗净，去掉前面的指尖，一分这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：6个;植物油：适量;花椒：10粒;八角：1个;茴香籽：10粒;干辣椒：4个;葱：5克;姜：3