韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1 韭黄洗净切成半寸长左右的小段；步骤2 鸡蛋打散，加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀；步骤3 炒锅入油烧至八成热，下入韭黄爆香，然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水；步骤4 倒入蛋液；步骤5 快速翻炒均匀至鸡蛋熟透；步骤6 最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

韭黄200克 鸡蛋2个 辅料盐适量 麻油适量 食用油适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 韭黄炒鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所有食材准备好。请点击输入图片描述 2 韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。请点击输入图片描述 3 洗净的韭黄切成段。请点击输入图片描述 4 鸡蛋用筷子打发，备用。请点击...

2、鸡蛋打散,起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒至八分熟的时候盛出备用3、起锅再烧油,倒入韭黄,大火翻炒均匀,待韭黄翻炒至软后倒入鸡蛋翻炒4、加入适量盐、鸡精,翻炒均匀后即可出锅啦【洋葱炒肥牛卷】食材:洋葱、肥牛卷做法:1、洋葱切成细条,肥牛卷烫熟2、热油下洋葱炒软,倒入肥牛卷翻炒,一勺蚝油➕一勺酱油...

步骤：1，韭黄用清水洗干净，切成大约3厘米左右的小段。2，鸡蛋两个打入碗中，往鸡蛋里加一勺清水，然后再将蛋液搅散，这样炒出来的鸡蛋体积会变得蓬松，口感上也会更软嫩。3，接下来准备炒鸡蛋，把油锅烧热，油温尽量高一些，趁热倒入鸡蛋液，然后用筷子缓缓搅动，这样炒出来的鸡蛋口感嫩，待蛋液...

1、韭黄洗净，切小段。2、鸡蛋加盐打散。3、热锅冷油，倒入鸡蛋炒至凝固，盛出备用。4、锅中留点底油，入韭黄翻炒至半熟，加盐翻炒，在下鸡蛋拌匀，即可出锅装盘。(1)韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因...

韭黄是大家在平时生活中经常吃到的一道菜，但很多人并不知道它的做法，以下就给大家分享一道好吃又简单的韭黄炒鸡蛋。01 首先要把韭黄清洗干净，然后切成大概五厘米左右的长段。02 然后把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，锅中打入适量的油，待油温烧至七成热时，把蛋液倒入锅内快速翻炒。03 待...

韭菜炒鸡蛋的做法 用料 主料：鸡蛋3个，韭黄1把 辅料：枸杞5-8颗，黄酒1勺，油盐适量 1、准备好原材料 2、鸡蛋打入碗中， 加入适量盐 3、再加入1勺黄酒， 搅打均匀 4、热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液 5、微微定型后用筷子划散成小块， 盛入碗中备用 6、热锅凉油， 倒入韭黄进去翻炒 7、...

韭黄炒鸡蛋。首先准备食材：韭黄300克，鸡蛋两个，大红椒两个，盐，生抽。第二步处理食材：首先把韭黄挑选择干净之后用流水冲洗干净，再将红椒去蒂去籽清洗干净，韭黄切成四厘米的长段，青椒切成与韭黄一样大小的丝状备用，接着将鸡蛋磕破至碗里打散备用。第三步下锅炒制：首先在锅内加入少量的食用油...

一、韭菜黄一般和鸡蛋一起炒，具体做法如下：1、鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。2、锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。3、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。4、油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。5、煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。6、加入少许盐和味精就可以起锅了...