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时长:01:32更新时间:2022-12-29 23:23:01
准备白萝卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后将白萝卜用清水洗净处理好,切成块状或者片状,撒上两把盐,腌制半个小时,滤干水分。再烧一大碗开水,放凉备用。然后将萝卜、姜片、白醋、白糖、凉开水等一起放进密封罐密封好,放置在阴凉处1-2天即可。
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如何做酸萝卜相关信息
  • 酸萝卜的简单做法

    1、生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。2、都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。3、然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘食用。
  • 酸萝卜的几种做法介绍

    1、做法一(1)准备好玻璃罐子,晾干。(2)白萝卜切条,胡萝卜切片,放入适量食盐腌制半小时,这样的萝卜会脆脆的,更有口感。(3)腌制过程中可以把其他的调料准备一下,一袋白醋,5~6勺白糖,可根据个人口味添加,大半勺食盐,姜切末,蒜切片,搅匀;小米椒切段备用。(4)腌制好后用凉白开洗净萝卜并晾干,和小米椒混匀,放入玻璃罐子。(5)将配好的调料倒入玻璃罐子,盖上盖子。2、做法二3、做法三
  • 做酸萝卜的最简单的方法

    1、白萝卜一个,瓶子一个,蒜姜适量,盐、糖、醋适量。2、把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。3、白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味。4、砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小适中。5、把切好的白萝卜倒进瓶子里,放盐、放糖、放醋、放蒜姜。6、最后用筷子拌均匀,把瓶子盖紧,至少过一下午才可以吃。
  • 酸辣脆甜萝卜怎么做 简单几步教你做出好吃的酸萝卜

    1、食材:白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。2、白萝卜洗干净之后切成条状,尽量切得厚度都差不多,这样腌制出来的咸度,口感也会比较均匀。3、然后把白萝卜片放到一个容器中,均匀的撒上一层食盐,抓匀之后腌制2-3个小时,将萝卜里的水分杀出来,腌制好之后将杀出来的水倒掉。
  • 夏天如何做酸萝卜

    1、红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;2、把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;
  • 酸萝卜制作方法 如何做酸萝卜

    1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。2、在此过程中,可以煲一勺开水,放凉备用。3、切一小碗生姜调味(生姜也可以吃的),晾干了萝卜块之后,就可以放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,在加入些许的辣椒(若不吃辣,就不要放太多的辣椒)。
  • 酸萝卜的做法大全家常

    1、方法一:姜两三片,糖1000克,醋500克,水100克, 盐5~10克。用一个小锅把水、盐、糖、醋混合,边加热边搅拌,使糖完全融化,煮开即可。将萝卜切条装入瓶中,趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱保存。2、方法二:备一个有坛子,烧一锅开水,倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒;3、方法三:
  • 腌酸萝卜的家常做法与步骤

    1、首先准备好所需要的食材。2、将白萝卜用盐搓洗外皮,冲洗干净沥干水,用刀切除头和尾。3、将白萝卜分成四小段,再对半切开。4、接着将白萝卜块切成条。5、将白萝卜条装入大容量的盆子里,撒上少许盐抓匀,腌制30分钟。6、萝卜条腌制出水后,将盐水倒掉。7、用纯净水清洗干净后抓干水备用。8、将小米椒洗净去蒂后擦干水分,用刀切小圈。9、将切成圈的小米椒和白萝卜条混合均匀。11、将柠檬洗净擦干水分切成片。
如何做酸萝卜相关问答
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