用保鲜膜将香蕉根包裹住，可以有效地抑制香蕉的有氧呼吸，延长香蕉的保存时间；其次，香蕉不能和苹果、西红柿等放在一起；剥皮后的香蕉，可以用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻；还可以将香蕉皮上的催熟剂洗掉，然后挂在通风的地方保存。

先清洗再存放。买回香蕉以后立即用清水冲洗几遍，再用抹布擦干水份，香蕉就可以存放5到7天不变色。最好用保鲜膜把香蕉包裹好存放。这样可以尽量减少香蕉与空气的接触，延长保存期。摆放香蕉的时候最好是香蕉凹面朝下，凸面向上,减少与桌面的接触面积。

先清洗再存放。买回香蕉以后立即用清水冲洗几遍，再用抹布擦干水份，香蕉就可以存放5到7天不变色。最好用保鲜膜把香蕉包裹好存放。这样可以尽量减少香蕉与空气的接触，延长保存期。摆放香蕉的时候最好是香蕉凹面朝下，凸面向上,减少与桌面的接触面积。

可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟，以和熟水果放一起为例，1、把香蕉和熟了的苹果、芒果等水果放在一个干净的袋子里，然后将袋口密封好。2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方保存，一般3天以后就会自然成熟。

香蕉是弯的是因为香蕉靠外的一侧可以照到更多的阳光，能产生更多的植物生长素，使香蕉外侧成长的更快，而靠内的一侧能吸收的阳光少，生长素不足，所以生长的慢，长度也就比外侧长度更短。

1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，因此可以凹面朝下，凸面向上放置，减少与桌面的接触面积。

1、买回家的香蕉先用水冲洗，有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗，除了避免药剂对身体造成影响外，也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟；2、用保鲜膜或者锡纸将香蕉的根部包裹起来，可以防止香蕉水分的流失；3、当香蕉受压时会释放出氧化酵，使得外皮出现黑斑，而如果将香蕉悬挂起来就不会受压，自然就不会产生黑斑了。

1、首先要准备一个盆、一杯清水、香蕉、干毛巾、旧报纸。2、用清水冲洗香蕉。3、冲洗香蕉能减轻催熟剂的腐蚀，延长保质期。4、然后用干毛巾擦干表面水分，再用报纸包裹香蕉。5、接下来将被报纸包裹着的香蕉颠倒放置，置于通风处就可以了。6、香蕉颠倒放置能减少表皮受力面积，防止表皮变黑。