1、蛋黄2个，糖：40克，牛奶200毫升，，绿茶口味可用绿茶粉10克，淡奶油100克。2、蛋奶浆：蛋黄+白糖，混合均匀。慢慢加入牛奶，混合均匀。用小火慢慢加热，不停搅拌，煮至浆水浓厚。3、取1/2热的蛋奶浆，加入绿茶粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。200克淡奶油稍稍打发。加入冷却好的绿茶蛋奶液中，混合均匀。4、放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。每隔45分钟取出，用勺子翻一下。如是3次以上，直到完全冻结。

1、原料：纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。3、将淡奶油打发至黏稠状。4、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。5、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。6、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。7、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，选择好菜单，面包机开始工作。9、制作好的冰淇淋，可以直接吃。

1、称好白砂糖。2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。3、量好淡奶油。4、将淡奶油打发至黏稠状。5、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。6、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。7、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。8、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，选择好菜单，面包机开始工作。9、倒入冷藏好的冰淇淋糊，盖上面包机上盖，等待冰淇淋的完成。

食材：淡奶油200克、纯牛奶1盒。1、首先准备一盒牛奶，选择你自己觉得品质靠得住的就行，一盒淡奶油，200G，一个空碗，能装得下那盒牛奶就行，白糖适量，按照自己口味加。　　2、把牛奶盒撕开，不要撕烂，然后将里面的牛奶倒到碗里。　　3、将奶油倒进空的牛奶盒里。　　4、倒入白糖。　　5、把牛奶盒像这样捏起来，然后摇，摇到白糖融化，奶油变稠。　　6、加入100ML刚才倒出去的牛奶。

1、食材：纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量；2、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。3、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。4、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。6、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。8、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。

1、配料：香蕉 1根、酸奶 100克、牛奶 100克、白砂糖 10克。2、首先将模具清洗干净，控干水分，插上雪糕棍。3、选一根熟透的但是不烂的香煎去皮切块。4、将香蕉块，酸奶，牛奶，砂糖全部装入榨汁杯中。5、用榨汁机搅拌成毫无颗粒的细腻香蕉奶昔。6、倒入模具中，大概8分满。7、然后移到冷冻室，填满模具。8、盖上雪糕模具盖子，冷冻至硬。9、取出脱模。

1、锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。2、组织80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。3、玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液。4、加入奶浆，倒入淡奶油，搅拌均匀，制成浆汁。5、再倒入香瓜泥，搅拌均匀，制成雪糕浆。6、将雪糕浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。

1、奶锅中加入牛奶、鲜奶油、85克白砂糖，用小火加热，液体微微沸腾后立即关火，离火放置。2、蛋黄放入盆中加入剩余的白砂糖，用打蛋器打匀，一直搅打到蛋黄变白，体积膨胀。3、将煮好的牛奶、奶油混合物缓慢的倒入蛋黄液中，一定要保持一边搅拌、一边慢慢加入，否则蛋黄很容易被烫成蛋花。4、将混合液体隔着热水加热并保持搅拌，直到液体能出现划痕，立即关火，放入绿茶粉拌匀。5、做好的冰淇淋液倒入保鲜盒中，自然晾凉此时需要加盖防止风干。凉透的液体放入冰箱冷冻层，冷冻两小时后取出，用电动搅拌机搅打均匀，然后再冷冻两小时。重复搅打--冷冻-搅打的方式3-4次，最后一次加入朗姆酒拌匀即可。

1、纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来。2、可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可。