中国医学科学院肿瘤医院。预防春季上火的方法：。1. 多饮温热水：补充充足的水分、预防口干舌燥、上火等现象。2. 饮食调理：多吃新鲜的蔬菜、水果和纤维食物，以清淡易消化为主，少吃辛辣刺激油腻的食物，避免加重上火现象。3. 生活调理：保持心情舒畅、坚持锻炼，增加机体免疫力、释放压力，有效避免上火。4. 药物治疗：如板蓝根颗粒、牛黄解毒片等。

春季宜食以下食物：。1. 蔬果类：草莓、香蕉、葡萄、樱桃、豆芽、西红柿、萝卜等，能养肝明目、减酸增甘、清补养肝、滋养脾胃及通利肠胃。2. 主食类：小麦、大麦、燕麦、红薯等能滋养脾胃、增加精力。3. 肉蛋奶类：鸡蛋、瘦肉、鲫鱼和牛奶等，有助于增加体能、提高免疫力。4. 其他类：红枣、山药、核桃、姜、芥末等，有助于调节身体机能。除此之外，注意避免食用辛辣刺激和易上火的食物，保证规律的作息，进行适当的体育锻炼。