春天健脾胃食谱推荐：。1.红枣：具有益脾安神、养血益气等功效，适量吃红枣可缓解脾胃虚弱的症状。2.胡萝卜：具有益肝清目、健脾化湿等功效，适量吃胡萝卜可改善脾胃虚弱导致的不适症状。3.苹果：具有生津止渴、健脾养心、补血安神等功效，适量吃苹果可促进肠道蠕动、预防便秘。

中国医学科学院肿瘤医院。春季补气血的六种食物：。1. 桂圆：含铁量高，能补血养颜，增强免疫力，调理女性月经问题。2. 西红柿：能补气养血，女性常吃有益处。3. 红米：富含淀粉和植物蛋白质，预防贫血。4. 阿胶：滋阴补血、润燥止血、安胎，有美容养颜功效。5. 胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素B，能补气。

可以一起食用；荠菜和金针菇是天生的绝配，金针菇对于身体的营养可以是很多的，因为金针菇是菌类，可以保护身体的机能。荠菜又是绿色蔬菜，可以补充叶绿素。荠菜和金针菇一起吃有什么好处。1、促进智力发育；金针菇含有丰富的营养物质，可以增加大脑的智力，还可以增强记忆力，保护大脑的功效。2、促进新陈代谢；金针菇含有丰富的营养物质，可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。3、降血脂；金针菇含有丰富的营养物质，可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。4、抗疲劳；金针菇含有丰富的营养物质，有抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。5、预防过敏；金针菇含有丰富的营养物质，预哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。6、预防癌症；

金针菇是生活中很常见的菌类食物，如果烹饪得当，不仅味道可口迷人，而且在吃的时候也特别的爽，深受很多人的喜爱，但是吃金针菇也有许多要注意的地方，那么金针菇的保健功效有哪些？金针菇的营养食谱有哪些？下面就来详细了解金针菇的营养美味吃法吧。1、金针菇的保健功效。1.健脑；金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。2.抗炎；金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。3.抗疲劳；根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。4.抗肿瘤；

冬天的时候大家都喜欢吃火锅，火锅可以满足很多人的口味，很多人在吃火锅的时候会放金针菇，金针菇是一种很常见的食用菌，吃起来鲜嫩爽口，而且吃了有好处，有不少人在吃火锅的时候喜欢加鸡蛋，那金针菇和鸡蛋能一起吃吗？金针菇可以和鸡蛋一起吃吗。1、能一起吃吗；金针菇和鸡蛋能一起吃。金针菇和鸡蛋都是常规的食物，并且也不含相克的食物成分，生活中也有两者一起吃的例子，比如金针菇炒鸡蛋，味道还很不错，完全可以一起吃。2、一起吃有什么好处。(1)蛋白质互补；金针菇属于真菌性的食物，而鸡蛋属于动物性食物，都含有较多的蛋白质，在一起食用时能起到蛋白质互补的作用，丰富食物氨基酸的种类和含量，增强食用者免疫力。(2)促进消化吸收；

冬季，正是吃各类干货的时节。香菇，不管是煲汤、炒菜、炖肉，大家都会放入一些。最常见的吃法是香菇青菜，虽然这道菜很健康，但是很多人都吃腻了，那么想换换口味，又不失健康该怎么吃呢。香菇；香菇四大滋补吃法；1.香菇炖鸡；选用母鸡半只、香菇10朵左右、竹笋以及各种调味料。用剁成块的鸡与蘑菇、竹笋煲汤，可添加枸杞、红枣、米酒、生姜等。这道菜属于苏菜的一种，因香菇与鸡汤都有提鲜作用，故而味道鲜香诱人。具有补充蛋白质、补钙、提高抵抗力、防感冒等作用，民间传统的滋补汤。2.香菇豆腐；材料选用泡发后的香菇、老豆腐、豆豉、竹笋等，爱吃辣人群可以放入少量青椒。做法仿照日常的炖豆腐。豆腐中蛋白质、钙、卵磷脂丰富；香菇可促进钙吸收、味道鲜美，食用起来有肉味；竹笋纤维高，热量低；豆豉属于发酵食品，有益肠道。

编者按：菌类中我们最喜爱的就是蘑菇，蘑菇中爱吃的就是金针菇，金针菇的营养价值丰富，煲汤吃火锅都是必备的食物，金针菇还的做法下面和小编一起看下。美味防病好食材 蘑菇功效最显著。金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。&darr；点击图片直接进入下一页&darr。1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称&ldquo；增智菇&rdquo。

不同蘑菇的做法及功效。美 国人把蘑菇誉为“上帝的食物”；日 本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”。季进补，少不了蘑菇。其实下锅煮蘑菇之前，大多数人少一个步骤~。蘑菇下锅之前晒一晒~更补钙。据英 国《每日邮报》报道，美 国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布的一项最新研究发现，蘑菇还是维生素D的重要来源。研究人员建议，新鲜蘑菇（平菇、香菇、杏鲍菇等）买回家后，打开包装，放在太阳下晒1小时，春夏季节最佳时间为上午10点至下午3点。蘑菇晒其补充维生素D的效果堪比维D补充剂。另外，就是有人问金针菇买回家之后，放在冰箱会长大…恩，是真的，这说明您买的金针菇还是活的，金针菇的菌丝在温度适合的地方确实还可以继续长大…尽快煮了吃吧。反正它可能是唯一不加农药的也可以长得很好的菜了…。各中蘑菇，各有长处；

1.翠绿的竹子是大熊猫最喜欢的食物。2.他一看到食物就露出垂涎欲滴的模样。3.笨拙的大狗能为了得到小游客手中美味的食物，不惜亮出了它的倒立绝技。4.吃变质的食品容易造成食物中毒。5.海产类和肉类食物不宜暴吃，应选吃瘦肉及适可而止。