螃蟹是当季肉质最肥美的时候，很多人都爱吃螃蟹，但很少自己做，其实，自己做螃蟹会选材更放心，也更健康一些。那么，吃了苦螃蟹会中毒吗？螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗？不知道的朋友们可以看看小编带来的介绍。吃了苦螃蟹会中毒吗；不一定。生活中导致螃蟹味道苦的原因是很多的，比如螃蟹没蒸熟、螃蟹没有清理干净以及螃蟹生存环境不好等，都可能会导致螃蟹变苦。并不是所有原因都会导致人体中毒，一般只有吃了腐烂变质的苦螃蟹才会导致中毒，若是吃了发苦的螃蟹后不舒服，建议及时进行就医，在医生的指导下接受治疗。螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗。保存得当的话可以吃。

每个想要减肥的人想要找人给自己定制一天标准减肥食谱，巧吃三餐照样可以瘦。那么，一天的减肥食谱怎样的？效果多久才有。下面推荐一天减肥食谱。早餐：饮料：低脂酸奶、低脂鲜奶、新鲜果汁、新鲜蔬菜汁、无糖豆浆、蜂蜜绿茶任意选择一杯。副食：苹果、香蕉、白煮蛋一个、肉松半碗、茶叶蛋一个、馒头四分之一个、生菜色拉一碗、豆腐四分之一块。中餐：白饭半碗，海带萝卜汤、凉拌竹笋(凉拌山药、凉拌芦笋、干贝草菇、银芽鸡丝、螃蟹一只、西红柿炒蛋、青蒸黄鱼、芋头鸡丝、虾仁炒豆苗、干贝芥菜、蟹黄豆腐、皮蛋豆腐、豆干鸡丝等等也可以更换)。晚餐：主食绿豆麦片粥一碗，青菜豆腐汤(莲子白木耳汤、苦瓜排骨汤等等也可以更换)，青烫菠菜(或者：凉拌竹笋、凉拌黄瓜、水果沙拉、四季豆炒鸡丝、青蒸海鱼、南瓜鸡丁、香菇炒豆干、麻婆豆腐)。

不一定。生活中导致螃蟹味道苦的原因是很多的，比如螃蟹没蒸熟、螃蟹没有清理干净以及螃蟹生存环境不好等，都可能会导致螃蟹变苦。并不是所有原因都会导致人体中毒，一般只有吃了腐烂变质的苦螃蟹才会导致中毒，若是吃了发苦的螃蟹后不舒服，建议及时进行就医，在医生的指导下接受治疗。螃蟹没熟透吃了要不要紧。由于螃蟹长期生活中水中，身上可能携带有一定的细菌以及微生物，通常需要蒸熟后才能吃，没熟的情况下是不建议进行食用的。如果只是少量的食用，身体没有出现明显的不适反应，这时候不需要太担心，停止食用后，进行催吐，将体内残留的螃蟹代谢出来即可。

1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。蒸锅内上气开始计时，小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟。2、清热解毒。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

1、只要是螃蟹死后就不能再去吃，一旦死亡以后如果是再去食用就会产生很多的毒素，这些毒素如果是被自己的身体所吸收后就会诱发更多的疾病影响，必须要去吃活的螃蟹，这样才不会存在这些毒素，而且也不会让螃蟹当中所存在的一些营养物质有所流失，是可以达到一个活血祛瘀的效果。2、螃蟹如何煮？在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。

首先将螃蟹放进装有水的盆里，水的高度需要没过螃蟹，然后拿出事先准备好的牙刷并用手抓住螃蟹的两边，用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部，再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部，接着打开螃蟹的腹盖从中间将排泄物从里向外挤出，最后用流动的水冲洗一下即可。