在日常生活中我们都吃过紫薯，紫薯吃在嘴里香甜还有有点黏黏的感觉，一些爱吃紫薯但是又想减肥的美眉就会问吃紫薯会发胖吗？紫薯的功效与作用又有哪些呢？紫薯不能跟什么一起吃呢？一起来了解一下吧。吃紫薯会发胖吗；中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。紫薯的热量中医认为紫薯中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质，可以帮助人体缓解疲劳以及压力。

紫薯是人们日常生活中十分常见的一种粗粮，它香甜可口，营养丰富，一上市就十分受人们的喜爱。很多人担心紫薯这类转基因食物，其实根本不用有这些烦恼。那么本期的健康饮食文化，为你解析。每天吃紫薯的好处；1、健康减肥：紫薯和普通番薯一样，含有丰富的淀粉、维生素和微量元素，加上容易消化，可以用作副食甚至主食食用。更可喜的是，紫薯虽然含有丰富的淀粉，但每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生的热能大约只有大米的1/3，因此紫薯是低脂肪、低热能主食中的佼佼者，如果想要减肥，吃紫薯就没错了。2、预防便秘：紫薯预防便秘效果比较显着，它所含的纤维素以水溶性纤维素为主，水溶性纤维素在肠道内吸水膨胀，使粪便变软和增加粪便的体积，并促进肠蠕动，起到预防和治疗便秘的作用。

红薯在的生活中是一种比较常见的食物，适当的食用对的身体健康有很大的好处，而且红薯的营养价值也是比较丰富的，既然能够减肥，还具有很好的抗癌功效。今天本站的小编就来告诉你常吃红薯的好处，一起来看看吧。目录；1、红薯是什么 2、红薯的营养价值。3、吃红薯的好处 4、红薯的做法。5、红薯的食用禁忌 6、红薯怎么吃可以减肥。7、糖尿病人能吃红薯吗 8、红薯如何选购。红薯是什么；红薯(英文： sweet potato)原名番薯(学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)，南方俗称地瓜(东北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。

1、软柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。2、软柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。3、不可以空腹吃软柿子，在饭后吃软柿子比较适合。4、吃软柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。6、贫血患者不适宜吃软柿子，因为软柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感，从而抑制食欲减少进食量，它还能够延缓葡萄糖的吸收，阻止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体，适合减肥人士作为主食食用。紫薯含有大量膳食纤维和果胶，在肠道内不易消化吸收，从而刺激肠道蠕动，缩短胃排空和食物通过消化道的时间，同时将滞留在肠道内的残留物排出体外，包括一些有毒和致癌物质，增强消化道功能，有效预防便秘，防止胃肠疾病发生。

1、吃紫甘蓝的时候要控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了会过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。 2、尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的人吃多了的话容易导致更严重的腹泻，导致身体更加虚弱，对身体健康不利。 3、紫甘蓝富含维生素C，吃紫甘蓝的时候最好不要同食虾，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。