中国医学科学院肿瘤医院。春季养生可食用红枣、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）红枣：含有多种维生素和营养成分，可提高免疫功能，增强抗病能力。（2）香椿：富含维生素和多种矿物质，健康又美味，具有开胃、保湿、健身的功效。2. 药物：（1）菊花：散风清热、安肝明目、清热解毒，用于治疗多种症状。（2）枸杞子：滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。

浙江大学医学院附属第一医院。春季养生饮食应注意以下几点：。1. 多吃蛋类、奶类和水果蔬菜：这些食物含有丰富的营养物质，能为身体提供所需的能量、蛋白质、维生素和纤维素等，有利于调节身体机能。2. 不宜食用过多油腻、辛辣的食物：这类食物会导致胃肠负担加重，引发消化不良症状。3. 适量吃蛋类对身体有益：蛋类食物含有较高比例的蛋白质，适量食用可以帮助身体提供能量。

1、大米和糯米可以一起煮饭吃，但是不宜长时间这样吃。2、糯米性粘滞，难于消化，糯米不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更是需要慎用。3、糯米煮成的食物无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病，如肾脏病、高血脂的人要适量食用。

<&abs>淘洗大米时只需轻轻搅拌，即可去除大米表面的灰尘；<&list>然后再将大米浸泡三十分钟左右，上锅蒸之前加水量最好是大米的一点二倍；<&list>想让米饭更加好吃就在大米上锅蒸之前加入适量食用油。

1、蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。2、在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米饭粘锅，味道也会更加香甜软糯。