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时长:01:18更新时间:2021-08-25 15:28:48
先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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土豆炸薯条的家常做法相关信息
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    先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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  • 怎样炸薯条

    土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水冲洗一下,锅里水烧开后,把土豆条放入煮两分钟,捞出来过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时,锅里油温6至7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能解冻,炸到微微金黄即可出锅,出锅后沥油即可。
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土豆炸薯条的家常做法相关问答
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