中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

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中秋赏月起源于人们对于月亮的崇拜，自周朝就有拜月仪式，后面又有了祭月的习俗，随着文明的发展，人们对月亮神秘敬畏的心理减淡，欣赏的态度逐步加强，到唐代，中秋节正式形成，中秋赏月也成为一种习俗。八月十五的月亮又大又圆，在这一天赏月是中国人调整身心的一种好方式，也是热爱生活、热爱自然的表现。

月饼名称的首次记载是在宋代吴自牧的《梦梁录》中，那时的月饼仅是一种点心，随着时代的发展，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念，到了明代，月饼真正成为了中秋节正式的应节食品，并在民间逐渐流传。

月饼原先是祭祀产品，人们也就有了食用祭祀月饼的习俗。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号，互赠月饼的习俗也被保留下来。

除夕又称大年夜、除夕夜、除夜等，为岁末的最后一天夜晚，是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼、分压岁钱、燃爆竹等习俗。

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

五仁月饼里的五仁是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁，制作五仁月饼的时候使用面粉、白糖、菜油、猪油、鸡蛋等材料和面皮，再将混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的馅料包裹进去，然后用模子按压成各种月饼的形状，摆盘烘烤后就是五仁月饼了。

月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼，把饼分给群臣一起吃，吴自牧的书中已有月饼一词，但对中秋赏月吃月饼的描述，是明代的记载。