1. 香甜玉米饼 所需材料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(根据个人口味调整)。做法:1. 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2. 将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖放入大碗中混合;3. 加入适量温水,揉成面团(这个过程很简单);4. 搓成长条后分成小剂子,揉圆后按扁,制成玉米...
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
二十种不需发面的饼的做法如下:1. 葱花饼:将面粉和水混合搅拌成面糊,加入葱花、盐调味,然后在平底锅上煎熟。2. 土豆饼:将土豆煮熟捣成泥,加入面粉、盐、胡椒粉等调料,搅拌成面团,再煎成饼。3. 蔬菜饼:将各种蔬菜(如胡萝卜、菠菜、洋葱等)切碎,与面粉、鸡蛋、盐等混合搅拌,然后在平底...
在这里,我们将介绍20种不需要发面的饼的做法。1.烧饼将面粉、盐、白糖、水混合在一起,揉成面团,将面团平铺开,然后用煎饼铛煎。2.春饼将面粉、盐加水搅拌成面糊,放入平底锅中煎熟,再加入芝麻酱、醋和葱花。3.葱油饼将面粉和沸水搅拌成面团,加入盐调味,将面团擀成饼状,涂上葱油,卷起来,...
做法: 1、玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水后搅拌,揉成面团; 4、把面团用手揉搓成长条,揪下一小块; 5、然后用手压扁,用擀面杖擀成扁平状; 6、锅中放油,油热后放入玉米饼,炸至金黄色即可。3.椒盐油酥饼 ▼ 用...
1、口袋饼 (1)食材:面粉200克 (2)面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 (3)饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子 (4)将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮 (5)取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一...
做法:1.先切点葱花,然后装进碗里,加一小勺盐,加一点放凉的熟油,搅拌均匀备用。2.300克面粉倒进碗里,用150克开水和面,边倒边用筷子搅成棉絮状。用开水和好的面,不好揉,需要加点熟油,这样的话就不沾手了。3.然后揉成光滑的面团,揉好以后,把面团搓成长条。切成大小相等的剂子。4.在...
烫面,可以简单理解为烫熟的面团。就是用80-100度的开水,直接倒入面粉里,把面筋烫软、面粉“烫熟”。等待稍微放凉以后,在上手和面。技巧是一边倒水,一边用筷子快速搅拌成絮状,最后在揉成面团。烫面的特点是,非常柔软,呈半透明状,黏性很大,和面时候很容易粘手、粘盆。它不需要醒发就可以直接...
9. 紫薯饼 10. 香蕉饼 11. 菠菜饼 12. 豆芽饼 13. 黄瓜饼 14. 火腿饼 15. 肉松饼 以上都是不用发面的饼的做法。这些饼的做法多样且简单,可以根据个人口味和喜好选择材料,是快速解决饥饿或满足口腹之欲的好选择。接下来,我将详细介绍其中三种饼的做法。首先是葱油饼。将面粉、热水、盐混合...
做法:1.西葫芦、胡萝卜洗净擦成细丝,放在一起,打入两枚鸡蛋搅匀。2.放入1调味匙盐、1/3调味匙白胡椒粉。3.倒入面粉搅匀。4.倒入凉水,拌成较稀的糊状,跟煎饼果子的面糊稀度差不多。5.平底不粘锅刷层油。6.倒入菜糊,用锅铲摊平,不要过厚,小火煎至一面定型再翻面,两面煎熟即可。玲珑...
1、面粉加开水搅拌均匀,再加温水活成面团,加少许油揉光滑。2、揉好的面擀开,刷油。3、撒少许盐和鸡精。4、卷起来。5、分段。6、把两头收紧口。7、用手压住旋转几圈。8、擀成饼坯。9、平底锅里放少许油烧热,放入擀好的饼坯,下面烙熟,翻面。10、辅料里除了盐和油,把其余的调成酱料。