腊排骨炖菜一绝啊。把排骨浸泡半小时，爆锅后加水煮，煮出白汤加入白萝卜等蔬菜，快熟了放上蒜苗。美味啊
三种吃法如下：1、清蒸这种做法是家庭最简单的做法了，先把腊肉用清水浸泡2小时以上，然后洗净斩成自己觉得合适的块，烟熏的腊排骨都是很咸的，可以要先用清水煮一遍，再放用清水煮，放一些腊豆干、腊香肠一起煮，等煮熟了把排骨捞起装盘，豆腐干切片装盘，腊香肠切片装盘，一下就有了三道菜，是不...
这是一道简单又美味的家常菜。首先将腊排骨洗净，切成适当大小的块状，然后在沸水中焯水去除多余的盐分和杂质。土豆去皮切块，与腊排骨一起放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，土豆软糯即可。此菜肉质鲜美，土豆吸收了排骨的精华，味道浓郁。腊排骨蒸豆腐 这道菜注重食材的原味...
将腊排骨放锅里煮七八分钟。将排骨洗净，剁成小块。将提前泡发的海带洗净，也切成小块。准备配料:切葱花，两片泡姜，一根葱打成结。将腊排骨，泡姜，葱结放盆里，加一茶匙料酒和水，上高压锅蒸五十分钟以上；打开锅盖，加盐，几粒枸杞，葱花，鸡精，出锅。小贴士 腊排骨经过腌和熏的过程，未剁碎...
1.土豆切块备用，腊排骨剁小块备用；2.锅内放入清水，加入剁好的排骨；3.大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净；4.另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒；5.大火烧开后改小火炖1小时；6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。小贴士 1、排骨熏过要好好清洗，做之前最好焯一下水，这样可以...
1.将腊排骨提前用冷水泡1个时，捞出改刀，用温水清洗干净备用，大蒜改刀，大葱切段，生姜切片，小葱切末备用（这个过程忘拍），花生洗净备用。2.海带提前用热水泡软清洗干净切块重新换水泡起备用（泡去海带上的粘丝）冬瓜去皮洗净切厚约1公分的块状，备用，胡萝卜刮皮洗净滚刀切块备用。3.锅中倒入适量...
1. 取100克干四季豆，使用常温热水浸泡30分钟，或使用热水浸泡1小时以上，以确保其充分发泡并更好地吸收风味。2. 准备烟熏腊肉，可选择五花肉或肥瘦相间的部位，以增加菜肴的油气。3. 取1至2条农家烟熏腊排骨，剁成小块备用。4. 在高压锅中加入2000克纯净水，放入腊排骨和腊肉，大火炖煮15分钟，...
1、一腊排骨藕汤 1将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下，然后用热水洗净2西红柿切厚片，藕去皮切片待用3砂锅中加入热水，放入洗净的腊排骨，葱姜4然后加入料酒，红枣，白醋，藕片，西红柿片，大火烧开5撇。2、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可排骨，指猪牛羊等动物剔肉...
维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。1、食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。2、食材：莲藕3、将腊排骨抄水4、把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅，并加入适量开水，将电压力锅调至排骨档5、电压力锅停止工作后加入葱末6、起锅装盘。
你好！腊排骨泡一夜 刷洗干净 大火蒸或者煮一小时 就好了 炒菜 炖汤 火锅都好 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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