1、鸡腿泡1小时去血水 ，锅里加姜片、八角，煎鸡腿煎到表面微焦倒入500ml可乐；2、2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽，中小火煮25-35分钟收汁即可。二、金针菇鸡腿 步骤：1、金针菇放碗底；2、鸡腿划几刀；3、抓匀腌制10分钟；（调料：2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、适量小米辣、辣...
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
1. 香煎鸡腿：- 鸡腿洗净并去骨，用厨房纸巾擦干水分。- 在鸡腿上涂抹适量盐和黑胡椒粉，让其入味。- 锅中加入适量油，将鸡腿放入煎至两面金黄酥脆。- 煎好的鸡腿放入烤盘中，送入预热好的烤箱中，以180度烤约20-25分钟，直到鸡肉熟透。2. 红烧鸡腿：- 鸡腿洗净，剁成小块，用开水焯水去血水...
九、芥末烤鸡腿 在鸡腿上抹上蜂蜜和芥末酱，放到烤箱中烤10分钟左右，再取出刷上一层酱汁，放回烤箱再烤5-10分钟，直到表面变成金黄色即可。十、水蒸鸡腿 将鸡腿块放入碗中，加入葱、姜、料酒等调料，腌制20分钟左右。然后将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。以上就是鸡腿的10种最佳吃法，为您...
1.“香酥鸡腿”是一道非常受欢迎的美食。首先，将鸡腿用盐、胡椒粉和生姜腌制30分钟。然后，在一个碗中加入面粉、淀粉和适量的水，搅拌均匀成糊状物。接下来，将腌制好的鸡腿沾上面糊，并放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。2.“卤鸡腿”是一道口感软嫩、味道浓郁的菜肴。首先，将鸡腿焯水去血水。然...
鸡腿肉有很多种做法，以下是几种常见的做法：1. 香煎鸡腿肉：先用盐、胡椒粉和调味料腌制鸡腿肉，然后在热锅中加入一些油，将鸡腿肉两面煎至金黄色。2. 烤鸡腿肉：将腌制好的鸡腿肉放入预热的烤箱中，以180摄氏度烤20-25分钟，直到鸡肉熟透并表面呈现出金黄色。3. 红烧鸡腿肉：先将鸡腿肉煎至金...
鸡腿的家常做法：用料：琵琶腿6个、料酒20克、老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把。1、准备好所有的食材。2、鸡腿用牙签或者叉子，在表面叉上洞便于入味。3、放入锅中加入20克料酒焯水。4、锅中放入食用油，放入冰糖炒出糖色。5、放入葱姜...
一、辣烤鸡大腿 材料 原料：带皮鸡大腿4块 腌料：蒜粉2茶匙；白胡椒1/2茶匙；五香粉/十三香1/2茶匙；辣椒粉2茶匙；酱油1茶匙；沙拉油4大匙 做法 将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟；烤箱预热180℃/375F；腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中，再撒上一层辣椒粉；...
鸡腿的10种家常做法,老少皆宜,好吃到没朋友! 1 红烧鸡腿 材料: 鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法: 1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。 3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就...
姜适量、蒜适量。做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。8、盛出来可以吃了。
鸡腿可以和和很多种食材搭配，比如咖喱、青椒、胡萝卜、黄瓜、西红柿、大蒜等，鸡腿是我们日常生活中比较常见的食材，做法多种多样，我平时很喜欢做咖喱鸡腿卷、青椒炒鸡腿、大蒜西红柿烤鸡腿，都很好吃，做起来也不算难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下鸡腿的这些做法...
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