蒸排骨10种经典做法

蒸排骨的10种最佳吃法包括：原味蒸排骨、豆豉蒸排骨、蒜蓉蒸排骨、剁椒蒸排骨、梅菜蒸排骨、陈皮蒸排骨、香菇蒸排骨、南瓜蒸排骨、黑椒蒸排骨和豉汁蒸排骨。首先，原味蒸排骨是最基础的吃法，只需将排骨腌制后蒸熟，即可品尝到排骨本身的鲜美。而豆豉蒸排骨则在原味的基础上，加入了豆豉的咸香和微辣...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 准备工作：排骨洗净，用刀背轻轻敲打排骨，使排骨更容易入味。姜切丝备用。2. 腌制排骨：将排骨放入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉适量，腌制15分钟，使其入味。3. 上蒸锅：将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上姜丝，加热水，然后用大火蒸15分钟，让排骨变得熟透。4. 用蒸出的汤汁调味：将蒸出的排骨...

10. 葱花适量 步骤：1. 排骨洗净，切割成适合大小的块，将排骨放入锅中，加入清水煮沸，然后捞出排骨冲洗干净。2. 淮山去皮，切片。3. 准备一个蒸锅，将蒸锅加热至水开。4. 将排骨放在一个干净的容器中，加入适量的料酒、盐、姜片，用手搅拌均匀，腌制15分钟。5. 将淮山片铺在腌制好的排骨上，再...

排骨蒸好吃的做法如下：1、起锅热油，油温3成热倒入花椒爆出香味，然后倒入葱姜末炒出香味，香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火，加入鸡精、白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可。2、把排骨装进一个大一点的碗中，把炒好的调味料倒进排骨中搅拌均匀，再加入15克生抽后充分地搅拌均匀，让排骨吸...

小米蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多样，营养丰富，口感鲜美。下面我将为您介绍几种常见的小米蒸排骨的做法。经典小米蒸排骨：首先将排骨洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜蒜末等调料腌制30分钟以上。小米提前浸泡1小时，沥干水分。将腌好的排骨均匀裹上一层小米，放入蒸盘中...

步骤：排骨洗净后切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制30分钟以上。糯米提前清洗干净后，浸泡2小时，然后沥干水分。姜蒜切末，葱切段。把腌好的排骨滚上一层糯米，让糯米粘附在排骨上。将排骨整齐地摆放在蒸盘上，撒上姜蒜末和葱段。大火蒸40分钟至排骨熟透，糯米饱满即可。二、花雕糯米蒸排骨 ...

蒸排骨是一道家常的经典菜肴，下面是一种简单的做法。所需材料：- 排骨500克 - 姜片3片 - 蒜瓣3瓣 - 生抽2汤匙 - 料酒1汤匙 - 白胡椒粉1/2茶匙 - 盐适量 - 蚝油1茶匙 - 红葱头适量（可选）步骤：1. 排骨洗净，用刀背轻轻敲打排骨，使排骨破碎，有利于入味。2. 姜片和蒜瓣切成细末备用。3...

1. 将排骨切成小段，用清水洗净备用。2. 将排骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、蒜瓣和料酒煮开。煮沸后继续煮3分钟，然后捞出排骨洗净。3. 将煮好的排骨放入碗中，加入生抽、蚝油、白胡椒粉和适量的盐，用手搅拌均匀，腌制15-20分钟。4. 准备蒸锅，将排骨放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，或...

8. 取出蒸熟的排骨，并撒上葱花作为装饰。9. 在另一个锅中，加热适量的植物油，当油热时，将其迅速倒入蒸熟的排骨上，这样可以增加香味。10. 最后，将炸油浇在排骨上，即可享用。这个广式豆豉蒸排骨的做法非常简单，但是味道却非常美味。豆豉的香味和蒸的方式使排骨更加鲜嫩多汁，而葱花和炸油的...

腌制排骨：在排骨中加入切碎的生姜、蒜末、葱段、豆豉、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、五香粉和适量的盐，充分搅拌均匀，腌制30分钟以上，让排骨充分吸收调味料的味道。米粉处理：将米粉用水浸泡后沥干，也可以用干米粉直接使用。拌粉：将腌制好的排骨均匀地裹上一层米粉，使每块排骨都裹上一层薄薄的粉。蒸...