竹荪蛋可以用不同的方法进行烹饪。比如，竹荪蛋羹，将鸡蛋打散并加入切碎的竹荪，再蒸煮即可。竹荪炒蛋是另一种受欢迎的做法，将切好的竹荪和鸡蛋炒至熟透。更有创意的做法是竹荪蒸鸡蛋，将竹荪和蛋液搅拌均匀后蒸煮即可。各种烹饪方法都能带出竹荪蛋的美味。第三段：总结竹荪蛋的食用技巧和注意事项 在...
1 盐水泡竹荪几十分钟（半小时之内即可，视量的多少）2 洗3-5遍。葱切成小段，姜切片。3 水入锅煮开，放入切好的姜片和葱花，再打入一个鸡蛋，慢火煮熟。4 放竹荪煮6分钟左右。5 淋少许香油、撒上盐调味即可。6 鲜美登场。小贴士 1.竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。2.干品烹制前应...
1、竹荪伞，清洗干净。2、稍微切切，鸡蛋加点盐炒成蓬蓬的，铲出，倒油倒入竹荪翻炒，加盐，生抽，后倒入青椒，鸡蛋翻炒！3、装盘出锅。二、竹荪炖鸡汤 材料准备：土鸡1.5-2斤、盐1/2-1茶匙、竹荪随意、白胡椒适量。1、土鸡剁大块！装入网锅，置入主锅，加水至食材2/3处，设置5分钟/50度/...
1、竹荪用清水浸泡10分钟，切段待用。2、葱切段，火腿切丝。3、竹荪、火腿、适量葱段下锅，加100ml冷水，大火煮开，小火煮15分钟。4、3个鸡蛋搅拌均匀。5、煎好鸡蛋。6、倒入竹荪及汤汁翻炒1分钟即可；最后加适量盐或酱油。
做法：竹荪泡发切片，鸡蛋打散，红辣椒切片，油锅烧热后，入鸡蛋炒熟，后加竹荪，红辣椒，快熟的时候加上精盐调味，再炒两分钟出锅即可。营养功效：强身健体，开胃消食。3 竹荪的营养价值 竹荪营养丰富，是一种高蛋白，低脂肪的保健食品，每100克竹荪干品中约含粗蛋白19.4克，脂肪2.6克，...
1、准备葱花切碎，玉子豆腐，虾仁切块，竹笋切段，将虾仁放入料盆中，加食盐，料酒，淀粉少许，腌制十分钟。2、把鸡蛋液打人碗中搅匀，加入少许淀粉搅拌均匀，将豆腐倒入盆中，裹上鸡蛋液煎至两面金黄捞起备用。3、放入葱花，虾仁和竹荪，加入清水，蚝油，放入玉子豆腐，炒熟后装盘即可。
将竹荪泡发切成丝状，鸡蛋打散备用，锅中加油烧热，爆香葱花和姜末，加入竹荪丝翻炒几分钟，然后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。此菜色味美、营养丰富。4. 竹荪豆腐煲：将豆腐切块，竹荪洗净切段，再加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，按个人口味加入清水、盐、鸡精等调料，放入煲中煮至豆腐软烂。此菜汤白味鲜，是...
竹荪鸡汤:将竹荪与鸡肉一起炖煮,能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香,汤品营养丰富,适合冬季进补。竹荪火锅:将竹荪放入火锅中烫煮,搭配各种食材,口感丰富,味道美妙。竹荪炒蛋:将竹荪切成小段,搭配鸡蛋炒制,口感嫩滑,味道鲜美。竹荪焖豆腐:将竹荪和豆腐一起焖煮,能够充分发挥两者的营养价值,口感细腻。竹荪清蒸:将竹...
1. 新鲜竹荪250克 2. 大葱1根 3. 姜片3片 4. 大蒜4瓣 5. 食用油适量 6. 鲜鸡蛋1个 7. 盐适量 8. 生抽适量 9. 蚝油适量 做法步骤：1. 将竹荪洗净，切成薄片，大葱和姜切成末，大蒜切碎备用。2. 热锅加入适量食用油，放入葱姜末和蒜末炒香。3. 加入竹荪煸炒，使其出水，待水分蒸发后...
竹荪是一种常见的菌类食材，营养丰富，口感鲜美。下面是竹荪的几种常见的吃法和做法：1. 清炒竹荪：将竹荪洗净切片，用开水焯水去腥。热锅冷油，放入姜蒜爆炒，然后加入竹荪炒熟，最后加入适量的盐和鸡精调味。2. 竹荪汤：将竹荪洗净切片，用开水焯水去腥。热锅加入清水煮沸，加入竹荪和其他喜欢的配料...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07