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发面把面烫熟了就变成了死面,死面就是死面,已经无法弥补了,但是可以用来做炒面或其他食品,不适合做煎,烤以及烙的东西,但适合做虾饺,蒸饺及烧麦等食品。
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发面把面烫熟了就变成了死面,死面就是死面,已经无法弥补了,但是可以用来做炒面或其他食品,不适合做煎,烤以及烙的东西,但适合做虾饺,蒸饺及烧麦等食品。
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发面把面烫熟了就变成了死面,死面就是死面,已经无法弥补了,但是可以用来做炒面或其他食品,不适合做煎,烤以及烙的东西,但适合做虾饺,蒸饺及烧麦等食品。
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补救被烫死的面可以在和面后边倒入酵母水边进行搅动,直到面粉完全地搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在温暖的地方进行发酵,最后拿出后放在案板上揉搓排气后就可以擀面皮了。
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补救被烫死的面可以在和面后边倒入酵母水边进行搅动,直到面粉完全地搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在温暖的地方进行发酵,最后拿出后放在案板上揉搓排气后就可以擀面皮了。
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补救被烫死的面可以在和面后边倒入酵母水边进行搅动,直到面粉完全地搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在温暖的地方进行发酵,最后拿出后放在案板上揉搓排气后就可以擀面皮了。
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补救被烫死的面可以在和面后边倒入酵母水边进行搅动,直到面粉完全地搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在温暖的地方进行发酵,最后拿出后放在案板上揉搓排气后就可以擀面皮了。
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补救被烫死的面可以在和面后边倒入酵母水边进行搅动,直到面粉完全地搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在温暖的地方进行发酵,最后拿出后放在案板上揉搓排气后就可以擀面皮了。
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面烫熟了可以继续蒸馒头,但是继续蒸的话可能味道会不好,蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程,所以在蒸馒头的时候不能跑气,不能开盖,否则馒头会蒸不熟。
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面烫熟了可以继续蒸馒头,但是继续蒸的话可能味道会不好,蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程,所以在蒸馒头的时候不能跑气,不能开盖,否则馒头会蒸不熟。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;小葱:适量;芝麻:适量;烫面烙饼的做法用洗豆沙剩下来的红豆水煮沸一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌稍凉后揉成面团盖上湿布醒半小时以上将分割好的面剂子擀开,尽量擀薄,撒上油,抹匀撒盐抹匀后,均匀撒上葱花,芝麻,从一端卷起再从另一端卷,中间会合后捏紧两头边缘,轻轻拧几道从一头开始盘起来,收尾的一端塞进底部盘好的饼轻轻擀开覆盖保鲜膜醒15分钟平底锅滑过油。将饼坯放入,马上盖好锅盖以免水分蒸发小炎,一面金黄后,翻面继续烙至...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;白芝麻:适量;水:160克;细香葱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;烫面葱油饼的做法面粉放入盆中,冲入开水,搅拌均匀稍凉后揉成面团,不光滑也不要紧,过点时间再揉一揉,就很容易了,盖上保鲜膜松弛半小时把面团放到案垫上,再次揉搓均匀,搓成粗长条,均匀切成4份取一个面剂子,擀成薄长方形面片,在面片上倒色拉油,用刷子刷均匀撒上盐,刷均匀;撒上葱末,刷均匀从面片的长端卷起,稍微搓长向内卷起末端盘在底面用手按扁,擀成圆饼如果...
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饼是面食,也是家庭常吃的一种面食,并且饼的制作方法不仅简单,味道还很美味。今天就来教大家如何制作烫面饼!工具/材料面粉、沸腾的水操作方法首先我们需要准备一盆沸腾的水,也就是说,在制作烫面饼之前,我们需要烧开一壶水。然后先将面粉倒入容器中,再把刚刚烧开的水倒入面粉中,并用筷子快速搅拌。值得注意的是,在搅拌的时候,一定要均匀搅拌,搅拌成大块状就可以啦。随后在面上洒一些凉水,并将其放置好,等待几分钟。等到面凉了之后,我们再用手将面粉揉成面团。接下来我们需要将整个面团制作成一小块一小块的剂子。然后将剂子...