-
切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入,沿着中间的那根骨头往下剪,然后把鸡腿转个身,沿着骨头把左右两边的肉都剔下,接着把骨头根部的肉也拆下,沿着骨头把后面的肉也拆下,最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。
-
削菠萝皮需要先用大刀从菠萝的表皮从上往下削,差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝叶子处的表皮,全部削完后,用小把水果刀以倾斜45°左右,轻轻剔除菠萝眼即可。
-
1、用软毛刷子顺着大衣的纹理从上往下刷;2、用温水将毛巾打湿,稍微拧干,顺着皮毛大衣的纹理从上往下刷;3、用吹风机将温水擦拭过的皮毛大衣吹干,一边吹一边用小梳子从上往下梳;4、吹好之后放在通风处吹干即可。5、注意羊剪绒皮毛大衣不能直接水洗。
-
先用菜刀把椰子顶部削掉一些,找到椰子上面的小孔,然后用刀尖轻戳一下小孔,再把吸管插进去即可喝到椰子汁,椰子汁喝完之后,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,椰子就会裂开。
-
首先将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
-
先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
-
先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
-
先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
-
刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易,先将肉清洗干净,然后快速放进冰箱冷冻半小时,然后把肉从冰箱里拿出来,这个时候肉就会有一些硬度,肉拿出来之后,一定要斜着切肉,不要竖着切断,斜着纹路切肉是最正确的。
-
首先将买来的菠萝,切去头尾,对半切开,然后再次对半切开,接着把菠萝中间硬的部分切掉,接着用水果刀,沿着菠萝皮横着慢慢切下来,让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离,接着用小刀,把刚才的菠萝肉切成小块,最后,用手轻轻一碰,菠萝肉就完全分离出来了。
-
方法一:将高筋面粉和低筋面粉按照1比1的比例混合均匀即可制成中筋面粉;方法二:在高筋面粉中加入玉米淀粉混合均匀,按照4比1的比例调配即可。
-
1、主要是因为配方比例不对。2、发酵的时间和温度掌握不对,发酵的温度和时间要分为夏、冬两个季节。3、面粉选择不对,做面包需要用高筋面粉。
-
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大,然后搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵,之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
-
1、将面粉用清水或温水化开,需要注意的是冬天就要用温水。2、倒进面粉,再加入少许盐以及糖,将面条揉成光滑柔软状态,让糖也在面团中融化。3、然后加入适量的黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜,就可以将面团密封发酵。5、之后将面团分成小份,摆在抹了油的烤盘上,表面上刷些蛋黄,撒上芝麻,放进预热5分钟的烤箱,上下175度烤20分钟即可。
-
1、将面粉用清水或温水化开,需要注意的是冬天就要用温水。2、倒进面粉,再加入少许盐以及糖,将面条揉成光滑柔软状态,让糖也在面团中融化。3、然后加入适量的黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜,就可以将面团密封发酵。5、之后将面团分成小份,摆在抹了油的烤盘上,表面上刷些蛋黄,撒上芝麻,放进预热5分钟的烤箱,上下175度烤20分钟即可。
-
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大,然后搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵,之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
-
首先准备好胶水,选择一些粘稠的洗涤液,闪粉上色可选用食用色素或珠光粉,之后往准备的胶水或白胶加入少量水,将二者搅拌均匀后少量多次加入硼砂水,并且一定要边加边搅拌,直至制作出的闪粉成型且不沾手之后根据自己想要的效果来添加甘油即可。
-
蛋糕粉可以做馒头,因为蛋糕粉是属于低筋面粉,但是如果是拿蛋糕粉来做馒头的话,这种蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡。
-
首先准备原料,然后加入除黄油以外的其他原料,揉成光滑的面团,将融化的黄油和面团揉成光滑的面团,用保鲜膜或塑料袋覆盖面团,让它发酵2小时,刷一层蛋液,撒上煮熟的芝麻,把它放入烤箱,上下火180度,烘烤35分钟即可。
-
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大,然后搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵,之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
-
在家怎么做蛋糕,1、电动打蛋器2、厨房电子称3、量杯4、量勺5、橡皮刀6、面粉筛7、蛋糕模具8、小刷子说起种蛋糕,我相信许多朋友都吃过,它就是我们生活中常见的鸡蛋糕,主要材料是鸡蛋和面粉,今天我与大家分享的鸡蛋糕,它是不用泡打粉发酵,也不用烤箱,只需要简单的上锅蒸一蒸就可以开吃了。下面给大家分享一下。鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱
-
在家如何用电饭锅做蛋糕,要用鸡蛋,不需要用泡打粉也可以做教大家用电饭煲做蛋糕1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一偶尔想要自己做蛋糕,但是家里没有烤箱,买一个烤箱又不常用不免觉得浪费,那该如何是好?不用担心,家里用的电饭煲完全可以做蛋糕,下面
-
烤箱的功能有很多,怎么利用烤箱来发酵呢?烤箱有低温设定,可设定为35度。也可以加热烤箱,把一杯热水和面团一起放入,保持烤箱温度。这样就可以啦。工具/材料·烤箱、面团、热水、毛巾操作方法将烤箱温度调节到发酵需要的温度(30度)。烤箱下层放入一盆热水,为了增加湿度。揉好加了酵母的面团,放在中层并盖上湿布。调节需要发酵时间(30-40分钟)或当面团膨胀到两倍大,就可以了。...
-
吐司面包的做法,准备材料:高筋面粉270克、鸡蛋1个50克、酵母4克、细砂糖40克、盐3.6克、黄油25克、牛奶130克、黄油70克、糖霜30克、奶粉50克制作步骤:1、后油法把面团揉至手套膜。做吐司一定要揉到完全阶段才行哦!不然不能长很高。最差也要揉到破洞没有锯这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:420克;低筋面粉:180克;酵母
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:280克;鸡蛋:1个;奶粉:10克;牛奶:160克;食盐:4克;酵母粉:6克;椰蓉:适量;葡萄干:适量;白糖:40克;黄油:60克;手撕面包的做法主材料混合,揉至能拉出薄膜的状态,进行基础发酵至2倍大排气,擀成长方形,切成6条,每条大约6厘米每一层都涂上融化的黄油、撒上黑提干、椰蓉,叠放起来将叠放好的面团切成一段一段,放入土司模二次发酵,预热190度35分钟...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面包粉:180克;低筋面粉:120克;奶粉:12克;鸡蛋:39克;食盐:3克;黄油:24克;白砂糖:42克;酵母粉:4克;水:153克;老式面包的做法面团排气分割成45g/份,滚圆后松弛10分钟将面团擀开成椭圆形沿长边将面团向内折起1/3将剩余1/3向上折起收口捏紧将面团擀开,一头宽,一头窄而薄将面团从宽的一头卷起将面团摆放到烤盘上进行2次发酵发酵好的面团表皮刷蛋液,烤箱预热185deg;,中层上下火,时间约25分钟...
-
如何用烤箱做面包,1、将除黄油之外的所有材料(放入顺序:牛奶、蛋液、糖、盐、面粉和酵母)放入容器中开始揉捏,直到膨胀阶段,加入黄油,然后揉捏到整个阶段,然后放在温暖的地方进行基本发酵(大约一个小时左右,是发酵的两倍)2、基础发酵结束,排气分成两份,松弛1自面包机开始流行,烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情,自动揉面、自动发酵、自动上色,傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制
-
很多朋友还不知道怎么用用面包机做出美味好吃的面包,今天小编就来为您讲一讲!材料/工具面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋方法第一步:先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。第二步:再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。第三步:等面粉搅拌成团后加入黄油。第四步:等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。第五步:三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了,时间设定45分钟。第六步:最后把...
-
如何自制面包,主料:小麦面粉250g、鸡蛋1个辅料:淡奶油适量、酵母5g、水适量、白砂糖50g、黄油适量1、面粉里边打入一个鸡蛋,加入白砂糖和淡奶油。2、搅拌成絮状。3、加入干酵母适量的水揉成团。4、通过搓揉的方式揉至能拉出大片的粗糙的薄膜。5、加入大家都吃过面包吧,那么,大家知道面包怎么做的吗?方法将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,
-
炸香蕉如何做?,香蕉切成段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。主料:香蕉2根辅料:面包糠60克、食用油100毫升、鸡蛋1只1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用。2、将香蕉段裹上蛋香蕉可以缓解痛经,但是想吃热的香蕉怎么办呢,来学习怎么做炸香蕉吧。方法新鲜香蕉,去皮,切成段。脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。