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没有糯米粉可以用低筋面粉等食材代替:1、准备南瓜、低筋面粉、白糖、面包糠、食用油。2、把南瓜清洗后去皮,切成片后在锅里蒸熟。3、将南瓜捣碎后放低筋面粉,加入白糖后揉成团。4、分成小团后裹上面包糠,在锅中炸至金黄后捞出。
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南瓜去皮,去籽,切片上锅蒸熟。蒸熟后放凉压成南瓜泥,加适量糖粉。加适量糯米粉,和成不沾手的面团。然后分成大小均匀的剂子。把剂子搓圆,压扁,两面沾上白芝麻。如此把所有剂子做完。煎锅底部刷少许油,下南瓜饼煎。煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可。
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首先选好南瓜,把南瓜放到锅里把它蒸熟,然后将其碾压成泥,与白糖和糯米粉一起搅拌均匀,揉成一个个的面团,再裹上面包糠,接着开始热油,等油热到5-6成的样子开始下锅,最后一直用小火炸,等它浮上来之后按到锅底,再等它浮上来即可。
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首先找一块大的平面,准备一个平底锅,糖和水各150g,加热并且搅拌糖水,等到糖水颜色稍微有点发黄的时候,停止加热,把串好的水果放进去转一圈,放到刚才准备的平面上,等凉了就可以吃了。
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做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
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做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
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南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
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首先选好南瓜,把南瓜放到锅里把它蒸熟,然后将其碾压成泥,与白糖和糯米粉一起搅拌均匀,揉成一个个的面团,再裹上面包糠,接着开始热油,等油热到5-6成的样子开始下锅,最后一直用小火炸,等它浮上来之后按到锅底,再等它浮上来即可。
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做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
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南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
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很多人喜欢吃杏鲍菇,一般朋友可能会做杏鲍菇炒肉,今天味之院小编教给大家一种更好吃的做法—油炸杏鲍菇,酥软香脆噢~工具/材料杏鲍菇2个鸡蛋1个淀粉3汤匙味之院油炸烧烤料2汤匙生抽1汤匙操作方法我们先把杏鲍菇洗净切成长条状备用(也可以切成片状,根据自己喜好调整)。在大碗里分别放入1个鸡蛋、淀粉3汤勺、生抽1汤勺,搅拌均匀。把切好的杏鲍菇条放入大碗中,搅拌均匀。锅里倒入适量的油,加热至6-7成热时,把挂好糊的杏鲍菇条放入油锅中榨汁金黄色。把炸好的杏鲍菇条摆在盘子里。然后均匀撒上味之院油炸烧烤料。这样就...