1.西芹、红甜椒洗净,切小片,放入滚沸水中略氽烫后捞起备用。2.虾仁洗净,加入少许米酒、太白粉(份量外)腌约5分钟,捞起再放入滚沸水中略氽烫,捞起备用。3.取锅,倒入1大匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,加入虾仁略拌炒,加入调味料A炒至入味,放入作法1的西芹片、红甜椒片和调味料B超至入味...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
将罗氏虾去头去壳,沿着背部剖开,去掉虾线,洗净沥干备用。将葱姜蒜切末,红椒切丝备用。将适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉和清水调成酱汁备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入红椒丝煸炒均匀。放入虾仁煸炒至变色,倒入调好的酱汁,翻炒均匀。最后加入适量的色拉油,翻炒均匀即可。
以下是一些常见的家常菜虾仁的做法:1. 蒜蓉虾仁:将虾仁用盐和生粉腌制一段时间,然后将蒜切成末。锅中加油热锅,放入蒜末煸炒出香味,然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色,加入少许盐和糖调味,最后加入葱花炒匀即可。2. 酱爆虾仁:将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间,葱姜蒜切末待用。锅中加热油...
首先,酱爆大虾是一款家常菜肴,比较简单易学。将虾仁清洗干净,放沸水中焯烫至变色后捞出备用。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香后放入虾仁翻炒,加入适量盐、酱油、白糖炒匀,起锅撒入葱花即可。这道酱爆大虾口感香辣,虾肉嫩滑有嚼劲,搭配米饭或面食更加美味。其次,清蒸大虾是一款营养丰富的健康美食,做...
虾仁是一道常见的家常菜,非常受欢迎。它营养丰富,味道鲜美,口感嫩滑。虾仁的做法有很多种,下面是一些常见的家常做法:1. 清炒虾仁:将虾仁洗净备用,锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后放入虾仁翻炒,加入盐、胡椒粉调味,炒至虾仁变色变红即可。2. 酱爆虾仁:将虾仁洗净备用,锅中倒入...
生花生和虾能一起吃,常见的有酱爆虾仁 主料:虾仁200克、花生米50克、大葱1根、素鸡50克 调料:小米椒2个、生姜5克、料酒5毫升、白胡椒粉1克、玉米淀粉2克、豆瓣酱20克、精盐2克、食用油20毫升 做法步骤:1、解冻好的虾仁,放入碗中,用玉米淀粉和少量的料酒,抓洗3分钟。2、清理虾肠,洗净后...
1. 蒜蓉虾仁:将虾仁用盐和淀粉腌制一段时间,锅中放油烧热,加入蒜蓉爆炒,再放入虾仁翻炒至变色,加入少许酱油和糖调味即可。2. 清炒虾仁:将虾仁用淀粉拌匀,用开水焯水后捞起备用。锅中热油,放入姜片炒香,加入虾仁炒熟,最后加入适量盐和鸡精调味即可。3. 酱爆虾仁:虾仁用淀粉拌匀后放入油锅...
将虾仁裹上蒜末、姜丝和辣椒粉,放入油中炸至金黄。炸好的虾仁表面酥脆,肉质鲜嫩,蒜香扑鼻,令人垂涎欲滴。酱爆虾仁:酸甜开胃的滋味 酱爆虾仁是一道家常菜,做法简单,味道酸甜可口。将虾仁炒熟,加入洋葱、青椒和胡萝卜等配菜,再加入酱油、醋和白糖调味。酱爆虾仁酸甜开胃,鲜嫩爽口。
爆炒的烹调手法一般用于质地脆嫩并切成小块的原料,做法一般是将主料在锅中用大火迅速加热到断生的程度,捞出食材后再连同配料一同急炒。按照在制作过程中加入的调料可分为酱爆、芫爆、葱爆和清爆多种。因为蚝油是酱油中的一种,所以加了蚝油的做法算是酱爆。爆炒虾仁没有炒熟怎么办 爆炒虾仁没有炒...
做法: 1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。 4)将虾捞出沥净水 5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可 龙井虾仁 材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油。 1、虾仁用清水反复冲洗,盛入碗内,放...