1、材料：板栗、糖、盐。将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。2、用小刀在每一颗板栗的PP上切一个长长的口。工具一定要顺手，不然会切到手或者切坏板栗。3、把板栗晾干，然后准备好炒锅，烧干后放入板栗和盐。4、快速的翻炒，一定不能停哦！你会慢慢发现板栗PP上的那个切口在不...
另外不要用手指甲剥栗子，会让手特别疼的，直接用一个栗子专用开口器，就能够轻松剥开栗子了。04 另外在做糖炒栗子之前，先把栗子画一个十字，这样既能够很好的入味，还会让栗子好剥皮。糖炒栗子做法:【所用食材】栗子1斤、冰糖3块 步骤一：买新鲜的栗子，要挑选一边圆一边平的栗子，看看有无茸毛，...
1、准备好栗子并洗净；2、用利器把栗子割开，深度大概为5毫米，长度要超过栗子本身；3、剪好的板栗放在清水里浸泡10到20分钟；4、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子；5、徐徐翻炒之，注意使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，；6、过了几分钟后，栗子慢慢涨开，于是加快翻炒的频率，使...
首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、 焖锅 开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电...
糖炒板栗的做法：1. 将板栗用刀背削去外皮，洗净备用。2. 在平底锅中加入适量的水和白糖，煮至糖溶化。3. 加入板栗，用中小火煮熟至糖浆收干，不断翻炒。4. 等到糖浆变成金黄色，板栗表面呈现出微微的亮光，就可以关火了。5. 将糖炒板栗倒入盘中，晾凉即可食用。
1、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和...
1、把生板栗清洗干净，在水里浸泡一会，这样可以有效留住水分，避免干硬。说是糖炒栗子，其实不用加糖的，板栗本身含有大量糖分，吃起来很甜的。2、至于炒板栗用什么锅，家里炒菜用的就可以了，厚一些的最好，受热均匀，栗子不容易崩。刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。3、为了...
现在，介绍一个更有效的剥栗子皮技巧：1. 将栗子尖端朝上放置，用剪刀在尖端处剪一个小口，大约2毫米宽。2. 然后，用手捏住栗子的两边，轻轻挤压，让上部开一个缝隙。3. 不要急着剥开，而是顺着裂缝向下轻压，使裂缝扩大至栗子的两端。4. 最后，轻轻一剥，栗子就完整地露出来了。这样的方法...
1、把板栗放入盆中，清洗干净，最好泡一小会。把板栗沥干水分，用剪刀剪十字刀口，这样熟透的栗子张口快，方便入味。2、处理好的栗子放入电压力锅中，倒入玉米油。3、放入白糖。4、倒入二十克的清水，上下颠一颠，让糖和油均匀的沾满栗子。5、按煮饭键，静等一会，调键后，开盖再次按煮饭键，把锅...
1、板栗洗净，滤干水份。2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。3、电压力锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置），自动煮。4、煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅...
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