干面条怎么做好吃

1、面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀，防止面条黏连。2、先锅烧热，加入大蒜炒变色加胡萝卜炒至7分熟，倒入洋葱和辣椒，翻炒一下菜里加入适量的水，火调小，把面放入菜上摊开。3、盖上盖子，3分钟左右，翻炒几下出锅即可。

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1、鲜面条，加一汤匙香油拌匀。2、入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。3、榨菜，酸豆角(做法请点击：自制酸豆角)香葱切碎。4、喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。5、最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可...

1、食材：干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。2、把鸡胸肉洗干净，切成细条，再用水洗一下，沥干水分备用，把姜蒜洗干净，姜切丝，蒜切片，把青甜椒去蒂去籽切条，把洋葱洗干净切丝，把红萝卜洗干净切丝，把韭菜摘好...

1、豆角洗净，撕去两侧的丝，掰成长段。2、五花肉切条。（这次是临时想吃焖面，冰箱里只有一块瘦肉了）3、姜切粗丝，葱斜切段，蒜瓣拍散切蒜蓉待用。4、锅内倒油，如果像我一样用瘦肉来做，那么油放多一点——焖面要油润才好吃。放入一颗八角，下入肉丝、姜丝，翻炒，炒至油清肉变白，倒入适...

1. 先将食材洗干净准备好。2. 先冷水上锅，面条的表面稍微的喷点水，面条容易熟，蒸上15分钟面条8分熟就可以了。3. 肥肉切成薄片先下锅炸一会。4. 不喜欢吃肥的话就把肉炸干一点再捞出等待。5. 炸肉的油不要捞出来，姜，葱白，蒜放下去爆香，喜欢吃辣一点的可以放辣椒一起。6. 再把肉、...

1.首先准备2元稍薄点的面条，放到蒸锅上汽蒸15分钟 2.蒸着面条，这边准备洗干净配菜 3.豆角切段、香芹切段、五花肉切片、大蒜切碎、葱切小段、姜切小片备用 4.起锅烧油，油热放一粒八角，炒出香味放五花肉片，炒变色，放葱姜蒜炒出香味，放生抽提鲜，老抽上色 6.放入豆角、香芹简单翻炒，放入...

臊子面 1、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块。2、油锅加油葱蒜爆香，放入猪肉末炒到颜色变白。3、放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。4、放入高汤或清水，水量没过材料1/2，加盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓。5、另起一...

第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以...

1、第一步做面条：面粉里加入少许的盐和一个鸡蛋，用清水和成面团揉圆放在案板上醒发半小时，接着案板上撒薄面将面团擀薄后叠起切细成面条，蒸锅里加水烧开将干面条下锅大火蒸20分钟够拿出用筷子抖散备用。2、第二步：扁豆洗净揪掉豆筋，用手掰成段，五花肉带皮切成片，大葱切碎，生姜切末，大蒜...

1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水，拨松。3、过滤去掉冷水。4、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。5、划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。7、在青菜出水之前，...